Resumen

HERNANDEZ SANCHEZ, David et al. Poblaciones microbianas y fermentación en el ciego de conejos en crecimiento alimentados con inóculos de bacterias cecales . INCI [online]. 2004, vol.29, n.8, pp.442-446. ISSN 0378-1844.

Para avaliar o efeito de dois inóculos bacterianos isolados do cego sobre a fermentação cecal de coelhos em crescimento e a digestibilidade total do alimento, se desenvolveu um ensaio de crescimento com 60 coelhos da raça Nueva Zelanda Blanco de 38 dias de idade, destinados a três tratamentos: T1= dieta comercial (testemunha); T2= T1 mais inóculo a base de Clostridium sordellii; T3= T1 mais inóculo a base de Peptostreptococcus tetradius. Utilizou-se uma concentração de 75×10⁷ bactérias×g^-1MS. Na 3ª e 5ª semanas experimentais se avaliou a digestibilidade in vivo. Aos 77 dias de idade os animais foram sacrificados e recolheram-se amostras do apêndice cecal (AC), 13ª asa cecal (TAC) e cólon distal (CD) para determinar a concentração de bactérias totais (BT) e celulolíticas (BC), pH, NH₄ e ácidos grasso voláteis (AGV). Não se observaram mudanças (P<0,05) no primeiro ensaio de digestibilidade; no entanto, no segundo ensaio P. tetradius incrementou (P<0,05) a digestibilidade da matéria seca (MS), fibra detergente neutro e ácido. A concentração de BC aumentou (P<0,05) no cego e CD. O pH não foi afetado, mas o NH₄ se reduziu (P<0,05) com P. tetradius no cego. A concentração de AGV aumentou (P<0,01) no cego com o uso dos inóculos. As mudanças em digestibilidade de MS e fibra se relacionaram com o incremento das populações microbianas no cego e cólon de coelhos que receberam inóculos bacterianos, o qual explicou a redução de NH₄ e o incrementou de AGV.

Palabras clave : Bacterias Cecales; Conejos en Crecimiento; Digestibilidad; Fermentación Cecal; Inóculos Bacterianos.