Resumen

DIVERSIDADE DE INVERTEBRADOS CONSUMIDOS PELAS ETNIAS YANOMAMI E YEKUANA DO ALTO ORINOCO, VENEZUELA. INCI [online]. 2007, vol.32, n.5, pp.318-323. ISSN 0378-1844.

Os invertebrados constituem um alimento rico e apetitoso para os povos indígenas, e têm um papel importante na dieta destas populações. O objetivo do trabalho foi a identificação taxonômica das espécies de invertebrados consumidas pelas comunidades indígenas Yanomami e Yekuana do Alto Orinoco, Estado Amazonas, Venezuela. Se realizaram entrevistas abertas e observações comportamentais a 27 homens e 9 mulheres entre 12 e 70 anos. Recolheram-se vivos os adultos e larvas de invertebrados indicados e validados como comestíveis, os quais foram posteriormente identificados taxonomicamente. Verificou-se que os Yanomami consomem 20 e os Yekuana 28 espécies de invertebrados. Os Yanomami comem principalmente bicho cabeludo, larvas de cascudo preto e vespas, cupins, formigas e aranhas, enquanto que os Yekuana consomem lombrigas de terra, camarões, ostras e uma variedade de insetos aquáticos. A proximidade das comunidades Yekuana a rios e córregos possivelmente tem contribuído com a especialização em sua dieta, rica em insetos aquáticos, a diferença das comunidades Yanomami, que consomem principalmente invertebrados terrestres provenientes do bosque. A estratégia dos indígenas no consumo dos invertebrados indica que têm um detalhado conhecimento do seu ambiente, e do uso e manipulação dos recursos do bosque para prover alimento as populações humanas, sem afetar a biodiversidade.

Palabras clave : Amazonia; Entomofagía; Etnoentomología; Etnozoología; Indígenas; Invertebrados Comestibles.