Abstract

MARIN, Arelys et al. Avaliação agronómica, morfológica e bioquímica de clones élites de mandioca a partir de vitroplantas. INCI [online]. 2008, vol.33, n.5, pp.365-371. ISSN 0378-1844.

A fim de avaliar o comportamento de alguns materiais elites de mandioca (Manihot esculenta Crantz), se realizou a caracterização agromorfológica e bioquímica requerida para gerar informação sobre suas potencialidades. Para isto se realizaram experimentos em condições de laboratório e campo. Na multiplicação in vitro houve desenvolvimento de brotos nas microestacas em todos os 19 clones estudados e em campo mostraram diferenças em algumas características morfológicas de raízes e parte aérea. Quanto à produção de raízes sobressaíram os clones CM 4574-7 e SM 1565-15 com rendimentos experimentais de 18t·ha^-1. Em 93% dos clones, as raízes mostraram boa qualidade culinária e em 80% não se observaram sinais de deterioro das raízes quatro dias depois da colheita, apresentando além disso conteúdos baixos de HCN e altos de matéria seca, o que os faz aptos para seu uso industrial. Alguns deles mostraram potencial para consumo fresco.

Keywords : Caracterización Agromorfológica; HCN; Manihot esculenta; Materia seca; Multiplicación in Vitro.