Abstract

LOPEZ LOPEZ, Alberto; BARRERA FRAIRE, Jorge; VALLEJO RODRIGUEZ, Ramiro  and  BARAHONA ARGUETA, Carlos. Estudio comparativo entre un proceso fisicoquímico y uno biológico para tratar agua residual de rastro. INCI [online]. 2008, vol.33, n.7, pp.490-496. ISSN 0378-1844.

Se llevó a cabo un estudio comparativo a nivel de laboratorio entre un proceso fisicoquímico y uno biológico para el tratamiento de agua residual de matadero (rastro) municipal. Para el proceso fisicoquímico de coagulación-floculación se utilizó sulfato de aluminio como coagulante y un polímero aniónico como auxiliar de la floculación. La mayor eficiencia de remoción alcanzada de demanda química de oxígeno (DQO) fue del 94% con una dosis de 250mg·l^-1 de sulfato de aluminio y una dosis de polímero de 5mg·l^-1 a un pH=4. Por otro lado, el proceso biológico se desarrolló en un sistema anaerobio/aerobio (An/Ar) secuencial, compuesto por un filtro anaerobio (FA) y un reactor aerobio por lotes (SBR). El FA operó con cargas orgánicas (CO) en un intervalo 3,7-16,5kg·m^-3·d^-1, las eficiencias de remoción de DQO variaron entre 50 y 81% y fueron inversamente proporcionales al valor de la CO. La degradación de la materia orgánica (MO) en el SBR mostró una cinética de seudo primer orden con respecto a la concentración de MO. La remoción de la DQO por el proceso biológico (FA+SBR) fue del 97% para un tiempo de retención hidráulico (TRH) de 20h para el FA y de 9h de aireación para el SBR.

Keywords : Aerobio ; Agua Residual ; Anaerobio ; Coagulación-Floculación ; Matadero ; Rastro .