Abstract

REBOLLEDO-MARTINEZ, Andrés; DEL ANGEL-PEREZ, Ana Lid  and  REY MORENO, José. EFEITO DO PACLOBUTRAZOL E KNO3 SOBRE A FLORAÇÃO E QUALIDADE DE FRUTO EM DOIS CULTIVARES DE MANGA MANILA. INCI [online]. 2008, vol.33, n.7, pp.523-527. ISSN 0378-1844.

Avaliaram-se diferentes doses de paclobutrazol (PBZ) combinadas com KNO₃ para determinar seu efeito sobre floração e qualidade de fruta nos clones de manga Manila Cotaxtla-1 e Manila Cotaxtla-2. O experimento foi realizado no Campo Experimental Cotaxtla do INIFAP, em Veracruz, México. Ambos os clones, de 14 anos de idade, foram plantados a 8×8m, sem regar. O desenho experimental utilizado foi de blocos aleatórios em parcelas divididas. Aplicaram-se oito tratamentos: a) 0,0; b) 0,5; c) 1,0; d) 1,5; e e) 2,0g i.a. por metro de diâmetro de copa de PBZ, todos junto com aplicação de KNO₃ a 2%; f) 4% KNO₃ sem PBZ; g) 1,5g i.a. PBZ sem KNO₃; e h) testemunha sem PBZ nem KNO₃. O PBZ foi aplicado ao solo e o KNO₃ na folhagem em duas aplicações. As variáveis consideradas foram; número de panículas, peso do fruto, perda de peso do fruto, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT) e firmeza. A aplicação de PBZ e KNO₃ promoveu maior número de panículas adiantadas em relação à testemunha, com maiores valores ao incrementar a dose de PBZ; embora em floração total não houvesse diferença significativa entre tratamentos (p<0,05). Os níveis de PBZ não tiveram efeito negativo na qualidade do fruto em ambos os cultivares. Com maior dose de PBZ, houve maior conteúdo de SST, menor AT, menor firmeza e maior perda de peso. Os cultivares mostraram diferenças em AT dos frutos maduros para consumo.

Keywords : Mangifera indica L. ; Growth Regulation ; Flowering Induction ; Forced Flowering ; PBZ .