Resumen

ELLENBERG, Clementina et al. Síndrome de comedor nocturno: un nuevo trastorno de la conducta alimentaria. An Venez Nutr [online]. 2006, vol.19, n.1, pp.32-37. ISSN 0798-0752.

La anorexia y  bulimia son los clásicos Trastornos de la Conducta Alimentaria, debido a las alteraciones patológicas  del comportamiento de comer, como ayunos, dietas extremas o ingesta compulsivas de alimentos. El síndrome de comedor nocturno, es una entidad que cursa con estas alteraciones sumadas a variaciones en los patrones del sueño. Los estudios demuestran que a mayor Indice de Masa Corporal mayor incidencia del mismo, por lo que se está considerando la posibilidad de incluir la obesidad como un desorden de alimentación. El síndrome se caracteriza por presentar: anorexia matutina, hiperfagia nocturna e insomnio; con  modificación  del patrón neuroendocrino (Eje Hipófisis Pituitario Adrenal, cortisol, melatonina y leptina) el cual  tiene función reguladora con ritmos circadianos propios que modulan diversas funciones metabólicas y psicológicas.  La exacerbación de la sintomatología coincide con períodos de ganancia de peso y episodios de vida estresante. Los tipos de comedor nocturno son: Comedor compulsivo de tarde y noche,  nocturno ansioso, por antojos y el que tiene la creencia del todo o nada sobre el comedor nocturno. El diagnostico diferencial: la bulimia,  el comedor compulsivo y el desorden del sueño relacionado con la ingesta nocturna. Todo esto es relevante considerarlo en la evaluación nutricional del  paciente que asiste a la consulta, ya que es bien conocido el fracaso de los tratamientos   para la obesidad a corto o largo plazo. por esta razón el objetivo de la revisión es presentar las características del Síndrome del Comedor Nocturno a fin de diagnosticarlo y obtener los resultados esperados del tratamiento.

Palabras clave : Comedor Nocturno; obesidad; conducta alimentaria; patrón neuroendocrino.