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Anales Venezolanos de Nutrición
versión impresa ISSN 0798-0752
Resumen
BERNABEU-MESTRE, Josep; TRESCASTRO LOPEZ, Eva María y MARTINEZ ROSILLO, María Cruz. La dimensión sociosanitaria del hambre: el testimonio de José María Bengoa Lecanda (1913-2010). An Venez Nutr [online]. 2014, vol.27, n.1, pp.21-25. ISSN 0798-0752.
Se analizan algunos de los elementos conceptuales con los que abordó el profesor José María Bengoa Lecanda (1913-2010) la complejidad de factores que están asociados al hambre. Se estudian sus reflexiones sobre la interrelación entre desnutrición, enfermedad y pobreza, así como sus propuestas para romper dicho círculo. Desde los presupuestos de la medicina social, el doctor Bengoa articuló un discurso donde las desigualdades sociales aparecen como uno de los determinantes clave que explican las diferencias socio-sanitarias entre regiones, poblaciones e individuos. El cambio social, con la educación como principal argumento, y la mejora de las condiciones de vida de la población, eran reivindicadas por el doctor Bengoa como las estrategias más adecuadas para abordar la malnutrición en cualquiera de sus manifestaciones.
Palabras clave : Hambre; desnutrición; malnutrición; pobreza; desigualdades sociales; medicina social; José María Bengoa.