Resumen

DIAZ POLANCO, Jorge  y  CANDELA, Yngrid. Politicas alimentarias y nutricionales en los sistemas nacionales de salud. An Venez Nutr [online]. 2014, vol.27, n.1, pp.143-152. ISSN 0798-0752.

Basándose en los conceptos de sistema de salud, políticas alimentarias y nutricionales y examinando las evidencias con algunos indicadores básicos, este artículo trata de mostrar los principales determinantes sociales, políticos y económicos de los problemas de la seguridad alimentaria y nutricional, considerando la importancia que estos aspectos tienen en dicho sistema, comparando la situación nutricional con algunos países y, finalmente, vinculando estas situaciones con el ejercicio del poder político en los regímenes chavista y post chavista en Venezuela.

Palabras clave : Venezuela; seguridad alimentaria y nutricional; sistema de salud.

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