Resumen

SILVA-ACUNA, Annie  y  GUEVARA, Miguel. Evaluación de dos dietas comerciales sobre el crecimiento del híbrido de Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus. Zootecnia Trop. [online]. 2002, vol.20, n.4, pp.449-459. ISSN 0798-7269.

Con la finalidad de evaluar el efecto de dos tipos de alimentos concentrados para peces sobre el crecimiento del híbrido de cachama x morocoto y la potencialidad de su engorde en cautiverio se realizó en la Isla de Cocuina, estado Delta Amacuro, una siembra experimental de 2250 alevines híbridos (peso promedio inicial de 123 ± 0,9 g), obtenidos del cruce de cachama (), Colossoma macropomum, con morocoto (), Piaractus brachypomus. Las siembras se realizaron en seis lagunas de tierra de 750 m², con una densidad de 0,5 individuos/m². Los alevines fueron sometidos a dos tratamientos: T₁: Alimento para cachamas con 28% de proteína y T₂: Alimento para tilapias con 24% de proteína, durante un período de 105 días. Los peces alcanzaron un peso promedio final de 1,2 y 1,3 kg para T₁ y T₂, respectivamente, observándose diferencias no significativas (P>0,05). La producción obtenida fue de 5,8 y 6,0 tm/ha para T₁, y T₂, respectivamente, una de las más altas hasta ahora reportadas para el lapso de tiempo utilizado. Los índices de conversión alimenticia y sobrevivencia fueron 1,1 y 94,4% para T₁ y 1,2 y 91,6% para T₂. El crecimiento absoluto fue de 10,69 y 11,50 g/día con las dietas T1 y T2, respectivamente. Se evidenció que al iniciar el cultivo con alevines de 123 g de peso promedio y utilizando dietas comerciales como alimento, se pueden alcanzar peces de talla comercial a los 105 días, lo cual es un reporte novedoso en este tipo de cultivo, permitiendo de esta manera obtener al menos dos cosechas anuales. Finalmente, se concluye que el crecimiento en talla y peso de híbridos de cachama x morocoto en el lapso de tiempo ensayado es similar al utilizar como alimento piensos comerciales con 28 ó 24% de proteína.

Palabras clave : Colossoma; Piaractus; piscicultura; híbridos de cachama; alimentos concentrados.