Resumo

CECCONELLO C, Gerardo; BENEZRA S, Miguel  e  OBISPO, Nestor E. Composición química y degradabilidad ruminal de los frutos de algunas especies forrajeras leñosas de un bosque seco tropical. Zootecnia Trop. [online]. 2003, vol.21, n.2, pp.149-165. ISSN 0798-7269.

En condiciones de bosque seco tropical, en el sur del estado Aragua y durante la época seca, se evaluaron los frutos de las leguminosas forrajeras leñosas Chloroleucon manguense, Pithecellobium saman, Enterolobium cyclocarpum, Acacia macracantha, Senna atomaria, Caesalpinia granadillo y Caesalpinia coriaria, comúnmente consumidos por los rumiantes. Con el fin de conocer la composición química, estructural y contenido de minerales, estos frutos fueron separados en fruto completo, semilla y fruto sin semilla. Igualmente, se evaluó la degradabilidad ruminal de la materia seca de las distintas fracciones del fruto mediante la técnica de la bolsa de nylon. Se encontró en los frutos completos variaciones en los contenidos de PC y ELN entre las especies. C. manguense mostró el mayor valor de PC (21%), mientras que C. coriaria y C granadillo mostraron los valores más bajos (4%). Los contenidos de PC de la semilla, se ubicaron en un rango entre 16 y 29 %, con el mayor valor para C. manguense. Los valores de FDN, estuvieron comprendidos entre 18 y 62%, mientras que los de FDA fueron de 13 a 41%, correspondiéndole en ambos casos el menor valor a C. coriaria y el mayor a S. atomaria. Los frutos completos mostraron una mayor degradabilidad que los frutos sin semilla, con los mayores valores para el P. saman (62%) y E. cyclocarpum (81%). En cuanto al contenido mineral (Ca, P, Mg, Cu, S) los frutos mostraron cantidades importantes de estos elementos.

Palavras-chave : Bosque seco tropical; leguminosas; forrajeras leñosas; composición química; degradabilidad.