Resumen

GARCIA, Danny E et al. Evaluación de diecinueve accesiones de Leucaena leucocephala basada en la calidad nutritiva del forraje. Zootecnia Trop. [online]. 2008, vol.26, n.1, pp.9-18. ISSN 0798-7269.

Se llevó a cabo un experimento para evaluar, mediante el análisis de componentes principales (ACP) y de clasificación automática (ACA), las variaciones de la composición química e indicadores de valor nutritivo en el follaje de diecinueve accesiones de Leucaena leucocephala Lam. de Wit establecidas en Matanzas, Cuba. Se determinó la composición bromatológica, los niveles de metabolitos secundarios y la degradabilidad ruminal in situ de la MS, PC y FDN. Mediante el ACP se detectó una variabilidad discreta para los primeros tres componentes(48,87%). Los indicadores que explicaron mejor las variaciones entre las accesiones fueron los niveles de MS, PC, PV, FDN, FDA, FC, LDA, celulosa, Ca, cenizas, taninos condensados (TC) y degradabilidad de la MS. Sin embargo, la concentración de P, K, polifenoles totales, taninos precipitantes, fitatos, mimosina y la degradabilidad ruminal de la PC y FDN no constituyeron variables fidedignas para comparar las accesiones evaluadas en las condiciones experimentales. Mediante el ACA se identificaron cinco grupos con características distintivas entre sí. Aunque todas las accesiones presentaron buena composición química y valor nutritivo las accesiones de mejores resultados fueron CIAT-9438, CIAT-8069, CIAT-7985, CIAT-9119, CIAT-9993, CIAT-7929 y CIAT-937. Solamente los TC constituyen metabolitos secundarios con importancia comparativa.

Palabras clave : Leucaena leucocephala; forraje; composición química; valor nutritivo; metabolitos secundarios; taninos.

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