Abstract

GALINDO, Juana et al. Efecto modulador de Leucaena leucocephala sobre la microbiota ruminal. Zootecnia Trop. [online]. 2008, vol.26, n.3, pp.249-252. ISSN 0798-7269.

Con el objetivo de evaluar el efecto modulador de Leucaena leucocephala en la población de bacterias metanogénicas y otros grupos microbianos del rumen, se condujo un experimento bajo un diseño completamente aleatorizado en arreglo factorial (4 x 4, cuatro proporciones de leucaena y cuatro tiempos de fermentación) en condiciones in vitro. Los tratamientos consistieron en cuatro relaciones de pasto estrella (Cynodon nlenfuensis) con leucaena, los cuales fueron: Tratamiento A=100:0, B=80:20, C=75:25 y D=70:30. Los muestreos se efectuaron antes de incubar (hora 0), a las 4, 8 y 12 h, después de iniciada la fermentación. Los conteos de bacterias metanogénicas fueron 40,22 38,42 13,98 y 12,46 x 107 ufc/mL para los tratamientos A, B, C y D, respectivamente. El modulador incrementó la población de bacterias celulolíticas en relación al tratamiento control sin suplementar y la mejor respuesta se encontró con las relaciones 80:20 y 70:30. Las poblaciones de hongos celulolíticos fueron 2,08 3,49 3,69 y 4,48 x 105 uft/mL para los tratamientos A, B. C y D, respectivamente. La población de protozoarios estuvo entre 1,50 a 2,75 x 105 células/mL bajo las condiciones experimentales desarrolladas. En todos los tratamientos con L. leucocephala, las poblaciones fueron significativamente más bajas, observándose la menor población para la relación 80:20. Se concluye que Leucaena leucocephala al 25% de la dieta es adecuada para reducir la población de bacterias metanogénicas ruminales sin comprometer la población total de bacterias celulolíticas.

Keywords : rumen; metanógenos bacterias celulolíticas; hongos; modulador.

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