Resumen

GARCIA, Danny E et al. Potencial forrajero para cabras de veinte especies leñosas en el estado Trujillo, Venezuela. Zootecnia Trop. [online]. 2009, vol.27, n.3, pp.221-232. ISSN 0798-7269.

Mediante el análisis de componentes principales (ACP) y de clasificación automática, se estudiaron las variaciones del potencial forrajero de veinte especies en el estado Trujillo, Venezuela, en función del método de propagación (semilla botánica y estaca) y la época del año. Se evaluó la producción de biomasa comestible, la aceptabilidad relativa con cabras y la composición química. Independiente de la forma de propagación, el ACP detectó una alta variabilidad para los primeros tres componentes (64,3-72,8%). Las variables que presentaron las mayores fluctuaciones entre las especies fueron los contenidos de fibra detergente neutra, cenizas y fracción fenólica. La producción de biomasa comestible, el contenido proteico y de terpenos; así como la preferencia exhibieron menos variaciones inter-específicas. Los ramones con mejores resultados integrales fueron Morus alba, Chlorophora tinctoria, Cordia alba, Gliricidia sepium, Pentaclethra macroloba, Hibiscus rosa-sinensis, Wedelia aff. caracasana y Guazuma ulmifolia. No obstante, mediante el índice de potencial forrajero, también se identificaron como promisorias a Pithecellobium pedicellare y Bauhinia cumanensis. Trichantera gigantea, Tithonia diversifolia, Capparis odoratissima, Moringa oleifera, Leucaena leucocephala exhibieron un potencial intermedio. Sin embargo, la biomasa de Acacia spp., Azadirachta indica, Bulnesia arborea, Cassia alata y Samanea saman presentaron poca factibilidad de uso como forraje. La producción de material comestible y la aceptabilidad constituyeron las variables de mayor relevancia para la estimación del potencial forrajero integral. En las especies evaluadas la aceptabilidad de las cabras se encontró relacionada negativamente con los niveles de fibra (P<0,05) y terpenoides (P<0,01), y no con los compuestos fenólicos.

Palabras clave : forraje; cabras; biomasa; aceptabilidad; composición química.

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