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Zootecnia Tropical

versión impresa ISSN 0798-7269

Resumen

RODRIGUEZ, Yhoangel; MARTINEZ G, Gonzalo  y  GALINDEZ G, Rafael. Factores no genéticos que afectan el peso al destete en vacunos Brahmán registrados. Zootecnia Trop. [online]. 2009, vol.27, n.4, pp.383-391. ISSN 0798-7269.

Para determinar como influyen algunos factores no genéticos sobre el peso al destete (PD) ajustado a 205 días (P205), se analizaron 3.221 pesos de becerros Brahman. Todos los animales se encontraban a pastoreo, bajo manejo sanitario adecuado a las condiciones de cada hato. Los datos fueron estudiados a través de un análisis de varianza por la metodología de máxima verosimilitud restringida con un modelo que incluyó los efectos fijos: hato (H; 1-4); año de nacimiento (AN; 1996-2004), época de nacimiento (EN; Seca y Lluviosa), edad de la madre al parto (EM; 3,…,10 ó más años), sexo (S; Machos y Hembras) y las interacciones HxAN, HxEN, HxS, ANxEN y ANxEM. Todos los efectos resultaron altamente significativos (P < 0,01), con la excepción EN. El promedio de P205 fue 190,94 kg (et = 1,78 kg); la diferencia entre hatos extremos fue de 34,13 kg y la divergencia entre el mejor (2002) y peor año (2003) fue 24,72 kg. Vacas de 3,..., 10 ó más años destetaron en promedio becerros 10 kg menos pesados que vacas con edades entre 4 y 9 años. Becerros machos fueron 14,20 kg más pesados. Las interacciones con H indican que la dirección y magnitud del efecto estos no son constantes dentro de cada H. El P205 es afectado por todos los factores no genéticos estudiados, pero no fue afectado por la EN, aunque sin embargo, si existió diferencias entre épocas dentro de H y AN, debido a la interacción entre EN con estos factores

Palabras clave : ganado de carne; factores ambientales; crecimiento predestete.

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