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Zootecnia Tropical
versión impresa ISSN 0798-7269
Resumen
LEMUS, Clemente et al. Efecto de peso corporal y sexo en la digestibilidad rectal de nutrientes y salida fecal en cerdos Cuino mexicanos. Zootecnia Trop. [online]. 2010, vol.28, n.2, pp.213-220. ISSN 0798-7269.
Se usó un arreglo factorial 2 x 2 para determinar el efecto del sexo (machos castrados y hembras) y el peso corporal (32 y 47 kg) en la digestibilidad rectal y la salida fecal de 14 cerdos Cuino mexicanos alimentados ad libitum desde los 20,1 kg con una dieta convencional ofrecida en forma de harina. Contrariamente a lo encontrado en el N fecal, hubo efecto significativo (P <0,05) en la interacción peso corporal x sexo para la digestibilidad de MS y materia orgánica, y en la salida fecal de material fresco, seco y agua. No se encontró influencia significativa (P >0,05) del sexo en la digestibilidad rectal de MS, materia orgánica y N de los animales. No hubo efecto de peso corporal en la digestibilidad del N. La salida fecal de materiales no fue influida por el sexo (P >0,05), pero los cerdos de 32 kg excretaron significativamente (P <0,01) más materiales fresco y agua, así como compuestos de N y MS (P <0,001), que los animales con 47 kg. Se concluye que la digestibilidad rectal de una dieta convencional dada ad libitum en forma de harina es alta en cerdos Cuino mexicanos.
Palabras clave : peso corporal; sexo; digestibilidad de nutrientes; salida fecal; cerdos Cuino mexicanos.