Resumen

VILABOA ARRONIZ, Julio; BOZZI, Riccardo; DIAZ RIVERA, Pablo  y  BAZZI, Letizia. Conformación corporal de las razas ovinas Pelibuey, Dorper y Kathadin en el estado de Veracruz, México. Zootecnia Trop. [online]. 2010, vol.28, n.3, pp.321-328. ISSN 0798-7269.

El objetivo del presente trabajo fue realizar inferencia sobre la conformación corporal de ovejas Pelibuey, Dorper y Kathadin utilizando variables zoométricas. Se describieron las medidas zoométricas de cada unas de las razas, determinándose las diferencias raciales acorde a éstas y se infirió el peso vivo (PV) mediante modelos de regresión en función de las variables corporales. La muestra fue de 276 hembras (34,5 %; 87 Pelibuey, 92 Dorper y 97 Kathadin) en 9 granjas (800 ovinos) del estado de Veracruz. Las medidas zoométricas analizadas fueron: altura a la grupa (AP); altura a la cruz (AC); longitud del tronco (LT); perímetro toráxico (PT); circunferencia de la caña (CC); anchura de la cabeza (C); perfil fronto nasal (arco) (PFN); longitud de la oreja (LO); longitud de la grupa (LG); ancho de la grupa (AG); PV y edad (E). El efecto de la raza fue determinante tanto en el PV como en la conformación corporal; encontrandose que la variación entre razas es significativa (P<0,05), siendo la raza Dorper la de mayores dimensiones corporales, seguida de la Kathadin y Pelibuey. Se registro una correlación entre AP y AC (0,79); LT y AG (0,69); LG y el AG (0,68). El modelo que se generó para determinar el PV en función de las medidas zoométricas es: PV= -91,487 + 0,8282 PT + 0,403 LT + 1,4441 AG + 1,86284 CC (R²=0,85)

Palabras clave : ovinos; razas; zoometría.