Resumen

FRANCO-SALAZAR, Víctor A; VELIZ, José A  y  VALERIO CARABALLO, Rosanna. Algunos parámetros fisiológicos de aloe vera (L.) burm. F. (sábila) en Guayacán, península de Araya, estado Sucre, Venezuela. Saber [online]. 2014, vol.26, n.1, pp.18-24. ISSN 1315-0162.

Se evaluaron algunos parámetros fisiológicos de Aloe vera en dos parcelas, una alejada del mar (parcela A) y otra cercana al mar (parcela B), próximas a la localidad de Guayacán, Península de Araya, estado Sucre, Venezuela, durante las estaciones seca y lluviosa. Se determinó el volumen y contenido relativo de agua (CRA) foliar, el contenido de proteínas y prolina en extractos acuosos clorenquimáticos y la aloína foliar exudada. El volumen foliar fue menor en las plantas cosechadas de la parcela B y durante la estación seca; mientras que el CRA solo fue menor en la estación seca. El clorénquima de las plantas cosechadas en sequía tuvo menor contenido de proteínas y prolina. El contenido de proteínas también fue menor en la parcela B. Las hojas de sábila de la parcela alejada del mar, durante la estación seca, presentaron los máximos valores de aloína. Los resultados sugieren cultivar sábila en zonas costeras no muy cercanas al mar y con un suministro apropiado de agua para obtener mayor volumen y CRA foliar. Si lo que se quiere es alcanzar mayor producción de aloína, entonces es aconsejable suministrar poca agua al sitio de cultivo.

Palabras clave : Proteínas; prolina; aloína; sequía; lluvia.

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