Resumen

MORALES ESPINOZA, Agustín. Estrategias empresariales en la era global: El caso del complejo sectorial venezolano de grasas y aceites. Agroalim [online]. 2001, vol.6, n.13, pp.73-84. ISSN 1316-0354.

Cet article s'intéresse aux processus de restructuration d'entreprises dans l'agro-industrie vénézuélienne et en particulier dans l'industrie des matières grasses et des huiles. Dans la première partie, l'auteur fait référence aux nouvelles tendances au niveau international dans un contexte de développement de l'intégration économique. Dans la deuxième partie, il analyse les phénomènes de restructuration d'entreprises, en particulier des phénomènes de rachat et de fusion, à partir de l'étude du cas des entreprises Cargill, Unilever, Nestlé, Mavesa et Polar au Venezuela. Le résultat de l'analyse montre que la politique de marché libéral en vue d'une intégration économique mise en place par le gouvernement vénézuélien a produit une restructuration des entreprises qui induit une augmentation des indices de concentration agro-industrielle dans ce secteur. Finalement l'auteur envisage les implications des événements analysés dans le complexe sectoriel de matières grasses et d'huiles au niveau de la production agricole, des importations, de la consommation et de la sécurité alimentaire.