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Agroalimentaria

versión impresa ISSN 1316-0354

Resumen

ARMAS, Wilmer; ARVELO, Miguel; DELGADO, Aleyda  y  D´AUBETERRE, Ramón. El circuito caprino en los estados Lara y Falcón (Venezuela), 2001-2003: una visión estratégica. Agroalim [online]. 2006, vol.11, n.23, pp.101-110. ISSN 1316-0354.

Les résultats de une participative atelier dans les états du Lara et Falcon au Venezuela sont présentés en cet article, qui avaient comme objectif  établir la vision du circuit agroproductive du bétail caprin et déterminé les questions critiques du même a l´ouest du pays. L’atelier a été développé avec la méthodologie dénommée DOC (Développement d’Organisations pour le Changement). Les composants détectés comme ceux d’un plus grand poids pour les effets d’un plan d’action stratégique ont été Production Primaire, Commercialisation -emphase spéciale au réseau de médiation de caractère local- et le Consommateur. On a défini quatre Secteurs Stratégiques avec leurs Affaires Critiques respectives, en ressortant ceux liés à la nécessité d’améliorer l’organisation des producteurs, de développer les services publics, le transfert technologique et la qualification pour perfectionner la qualité des produits et sous-produits caprins, étendre le marché interne et obtenir une équité économique entre le prix primaire du producteur et de celui obtenu par les intermédiaires commerciaux.

Palabras clave : caprine; plan de action; opportunités; stratégies et questions critiques; Lara; Falcón; Venezuela.

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