Resumen

GARCIA, Marina  y  MEDINA, Ernesto. Acumulación de iones y solutos orgánicos en dos genotipos de caña de azúcar, estresados con sales simples o suplementadas con calcio. Bioagro [online]. 2009, vol.21, n.1, pp.3-14. ISSN 1316-3361.

Se evaluaron dos genotipos de caña de azúcar que difieren en tolerancia salina (‘PR692176’, tolerante y ‘V78-1’, sensible), a fin de definir el papel de la exclusión de Na⁺ y/o de Cl^-, de la selectividad K/Na, y de la acumulación de solutos orgánicos en su tolerancia salina diferencial. Las plantas crecieron en condiciones controladas durante cuatro meses y en los dos últimos meses se sometieron a estrés con sales simples de sodio, con o sin suplementación adicional de calcio. Se determinó  la concentración de Na⁺, K⁺, Cl^-, azúcares solubles y prolina en raíces y en hojas con edad distinta. En las plantas estresadas la concentración foliar de K⁺ se redujo y la de Na⁺ y/o Cl^- se incrementó, pero los dos últimos iones se acumularon preferentemente en las hojas más maduras y en la vaina foliar. La concentración foliar de Na⁺ en las plantas estresadas con NaCl, fue mayor que en las estresadas con Na₂SO₄. La suplementación con calcio incrementó la concentración de K⁺ y redujo la de Na⁺ y/o de Cl^-. El contenido de azúcares no reductores y de prolina se incrementó con la salinidad en ambos genotipos. Bajo estrés salino PR692176 mantuvo menor concentración foliar de Na⁺ y de Cl^-, mayor relación K/Na en las hojas, y acumuló mayor contenido de azúcares no reductores que V78-1. Estos resultados indican que la tolerancia salina en caña de azúcar está relacionada con una mejor capacidad de exclusión, y una mayor habilidad para acumular azúcares no reductores para ajuste osmótico.

Palabras clave : Salinidad; NaCl; prolina; azúcares reductores y no reductores.