Resumo

MATOS ACURERO, Ángela. Producción de aloína en callos y hojas de brotes de zábila (Aloe vera L.) regenerados in vitro. Bioagro [online]. 2011, vol.23, n.2, pp.79-86. ISSN 1316-3361.

Aloe vera L. es actualmente una de las plantas de mayor importancia económica y medicinal debido a los metabolitos secundarios que produce, tales como la aloína, que es utilizada en la industria cosmética y farmacéutica. En este trabajo se cuantificó la  producción de este compuesto en callos y hojas de brotes regenerados in vitro, cultivados durante 3, 6 y 12 meses, comparándolos con la producción en medios controles y plantas silvestres de esta especie. Se utilizó medio Murashige y Skoog (MS) suplementado con diferentes concentraciones hormonales. La edad del cultivo fue factor importante en la producción de aloína en el material estudiado (hojas de brotes regenerados in vitro). Se observó que la producción de aloína fue muy variable, siendo mayor en callos basales cultivados en el medio que contenía 0,5 mg·L^-1 de 2,4-D y 0,1 mg·L^-1 de cinetina, con resultados superiores a los encontrados en los medios controles y en hojas de plantas silvestres. El contenido de aloína en hojas de brotes regenerados in vitro cultivados en medio MS con 0,5 mg·L^-1 de 2,4-D y 5 mg·L^-1 de cinetina, fue menor al de los callos pero levemente superior al de plantas silvestres. Estos resultados muestran que los cultivos de callos son una fuente importante para la producción de metabolitos secundarios en zábila.

Palavras-chave : Metabolitos secundarios; tipo de explante; edad del cultivo.