Resumo

PEREZ DE CAMACARO, María; OJEDA, Maritza; MOGOLLON, Norca  e  GIMENEZ, Aracelis. Efecto de diferentes sustratos y ácido giberélico  sobre el crecimiento, producción y calidad  de fresa (Fragaria x ananassa Duch) cV. camarosa. Bioagro [online]. 2013, vol.25, n.1, pp.31-38. ISSN 1316-3361.

En Venezuela el cultivo de la fresa es de gran importancia para el sustento de numerosas familias en las zonas altas. Sin embargo,  el área plantada, la producción y calidad es cada vez menor debido a  la carencia de un paquete tecnológico y un sistema de plantación que garantice el éxito del cultivo. En esta investigación se evaluó el crecimiento de plantas de fresa cv. Camarosa, provenientes de cultivo in vitro, establecidas en diferentes sustratos y tratadas con ácido giberélico. El material fue aclimatizado durante dos meses y posteriormente colocado en maceteros plásticos bajo condiciones de cobertizo en la granja Campo Lara, Brisas de Terepaima del estado Lara. Los tratamientos estuvieron conformados por los sustratos de vermicompost + arena + cáscara de arroz (1:2:2 v/v), aserrín de coco + arena + cáscara de arroz (2:1:1 v/v), y suelo mineral + arena + cáscara de arroz (2:1:1 v/v), y por cuatro dosis de ácido giberélico (0, 10, 20 y 40  mg·L^-1) asperjados en una única aplicación al follaje. Los resultados mostraron el mayor  crecimiento vegetativo y producción en las plantas establecidas en los sustratos a base de vermicompost o de aserrín de coco. Las dosis medias de acido giberélico tendieron a favorecer el crecimiento vegetativo. El contenido de clorofila en las plantas fue similar entre los distintos tratamientos, indicando la estabilidad de los sustratos y ninguna alteración nutricional, mientras que las variables físico-químicas de calidad en los frutos fueron influenciadas por los tratamientos, pero sin presentar una tendencia bien definida. La calidad de los frutos se puede considerar comercialmente aceptable.

Palavras-chave : Reguladores de crecimiento; sustratos; manejo hortícola; calidad de los frutos.

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