Resumo

DE SOUSA-VIEIRA, Orlando et al. Influencia del hábito de crecimiento en la velocidad de la cosecha manual de la caña de azúcar. Bioagro [online]. 2014, vol.26, n.2, pp.123-126. ISSN 1316-3361.

La caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) es un cultivo de gran trascendencia en Venezuela. Si bien la cosecha de este rubro tiende a mecanizarse, el corte manual es aún muy importante ya que una significativa proporción del cultivo es cosechado de esa manera. El objetivo de este estudio fue conocer la influencia del hábito de crecimiento de la planta en la velocidad con que se realiza el corte manual de tallos al momento de la cosecha. El ensayo se realizó en los ciclos de planta y soca, y en cada uno se emplearon cinco trabajadores para cosechar cinco cultivares de caña de azúcar cuyos hábitos variaban desde cañas acamadas hasta cañas erectas. Se empleó un diseño en cuadrado latino 5 x 5 para evaluar el tiempo en que cada trabajador cortaba cada uno de los cultivares y los datos fueron convertidos en tiempo necesario para cosechar una tonelada de caña. Adicionalmente, se midió la dureza del tallo de los diferentes cultivares para tratar de establecer el posible efecto de ese factor en la cosecha manual. Los resultados indicaron que el hábito de crecimiento de la caña de azúcar influye en la velocidad del corte de tallos, es decir, cañas acamadas o con tendencia al acame afectan negativamente la velocidad de la cosecha manual de la planta. No se encontró evidencia de que la dureza del tallo de estos cultivares tenga efecto en la velocidad del corte manual.

Palavras-chave : Cultivares; cañas acamadas; cañas erectas; dureza del tallo; spp.

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