Resumen

MATOS, Eduardo; MARCANO, María; AZOCAR, Carmen Julia  y  MORA, Argenis. Establecimiento y multiplicación in vitro de cinco cultivares de apio (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) colectados en Venezuela. Bioagro [online]. 2015, vol.27, n.2, pp.121-130. ISSN 1316-3361.

El apio (Arracacia xanthorriza Bancroft) es una planta de la familia Apiaceae, originaria de Los Andes, de raíces reservantes comestibles, de considerable valor nutritivo y apreciado sabor, reconocida como un cultivo con alto potencial especialmente para poblaciones de países en vías de desarrollo. Con el fin de valorar las posibilidades de propagación in vitro de esta planta, algunos esfuerzos han sido reportados. El presente trabajo constituye un primer intento para determinar condiciones apropiadas para la micropropagación de cinco cultivares de apio colectados en Venezuela. Para ello, se extrajeron, a partir de cormelos, ápices caulinares de 4 mm que fueron establecidos asépticamente en dos diferentes medios: Murashige y Skoog suplementado con 1 mg·L^-1 de BA y 0,1 mg·L^-1  de ANA, y medio B5 con 0,3 mg·L^-1  de BA y 0,1 mg·L^-1 de ANA, expuestos a 16 horas luz/ 8 horas oscuridad, 22-26 °C y 30 µmol·m^-2·s^-1 de irradiancia. Se evaluó tanto el número de brotes regenerados así como el crecimiento y aspecto tisular durante 6 semanas. Se empleó Anavar y prueba de medias para las variables cuantitativas y pruebas de X² para las cualitativas. Se observaron diferencias significativas entre cultivares en el número de brotes y en el crecimiento, obteniéndose un máximo de 4 brotes de 21 mm de longitud, y efecto significativo del medio de cultivo sólo sobre el crecimiento. En la segunda semana, en todos los tratamientos, se evidenció formación de callo conducente a la posterior deshidratación de los tejidos, lo cual fue dependiente del cultivar.

Palabras clave : Apiaceae; cultivo in vitro; deshidratación de los tejidos; formación de callo.

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