Resumen

PEQUENO-GRANADO, Iván et al. Efecto del NaClO sobre la actividad de la polifenol oxidasa en explantes de hoja y peciolo de dos genotipos de Jatropha curcas L.. Bioagro [online]. 2015, vol.27, n.3, pp.167-172. ISSN 1316-3361.

La implementación del cultivo de tejidos vegetales de Jatropha curcas enfrenta importantes problemas como es el oscurecimiento producido por la oxidación fenólica. Por tal razón, es necesario el desarrollo de una metodología rápida para la comparación de tratamientos que puedan controlar el oscurecimiento de los tejidos vegetales. La determinación de la actividad de la enzima polifenol oxidasa (PPO) puede ser utilizada con este fin, debido a la asociación que existe entre el oscurecimiento y la actividad de esta enzima en J. curcas. En la presente investigación se analizó el efecto del agente desinfectante hipoclorito de sodio (NaClO) sobre la actividad de la enzima PPO en explantes de hoja y peciolo en los genotipos INI-3 y INI-6 de esta especie. Los resultados mostraron que el NaClO al 3,24 % ocasionó el aumento en la actividad de la PPO en hojas y pecíolos de ambos genotipos, lo que indica que este desinfectante es causante indirecto del oscurecimiento de los tejidos de la planta. Además se encontraron diferencias significativas en la actividad de la PPO entre explantes y entre genotipos.

Palabras clave : Desinfección superficial; in vitro; oscurecimiento; PPO.

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