Resumo

MENDOZA HARO, Edgar Italo  e  GARCIA GRANIZO, Vicente Gabriel. Optimization of the cane preparation process incorporating a pre-mincer in Valdez sugar company s.a.. uct [online]. 2017, vol.21, n.82, pp.16-24. ISSN 1316-4821.

El artículo demostrará cómo optimizar el proceso de preparación de caña en Compañía Azucarera Valdez, incorporando una pre-picadora montada en el transportador principal de caña mecanizada y no mecanizada dentro del proceso de preparación, lo que va a incidir en tener una mejor extracción del jugo mediante los procesos de lixiviación y difusión al haber adquirido un moderno difusor. El objetivo será incrementar la densidad del lote de caña y de esta forma aumentar la: extracción de la sacarosa y razón o capacidad de molienda (TCH). Además de incrementar el índice de preparación de caña (OPC) relacionado directamente con la cantidad y calidad de cuchillas y martillos en picadoras y desfibrador. La pre-picadora fue diseñada tomando como referencia información bibliográfica y experiencia de técnicos involucrados en el proceso, quienes indicaron que uno de los factores que interviene directamente en la capacidad de procesamiento de caña en el difusor, es el porcentaje de caña preparada. Optimización que logró eliminar picos de potencia eléctrica generados por la picadora principal tipo Swing Back, mejorando la continuidad en la molienda, disminuyendo los micro tiempos en el conductor horizontal o principal, a más de eliminar totalmente los picos por sobrecargas de corriente eléctrica.

Palavras-chave : Process optimization; cane; pre-grinder; leaching; dissemination; conductor; power; grinding; percentage of open cells (OPC).

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