Introducción:

De 1980 al 2018, el gobierno mexicano implementó políticas y programas neoliberales, las cuales en materia de alimentación concentraron sus acciones en políticas asistencialistas de consumo y de orientación alimentaria que pretendían influir y responsabilizar a las personas de su salud, eximiendo la obligación del Estado.

Objetivo:

Analizar los efectos socioculturales y alimentarios del abordaje asistencialista de los programas de alimentación implementados en una comunidad indígena del Estado de México.

Métodos:

Estudio etnográfico que se llevó a cabo en la comunidad matlatzinca de San Francisco Oxtotilpan, Estado de México. El trabajo de campo se realizó de febrero a abril de 2016 y de abril a junio de 2017. La información se obtuvo a través de 44 entrevistas semi-estructuradas, 6 grupos de discusión, pláticas informales, recorridos etnográficos, observación participante, notas y diario de campo.

Resultados:

El abordaje asistencialista de los programas de alimentación implementados del 2016 al 2017 en la comunidad matlatzinca de San Francisco Oxtotilpan, transformó derechos por favores, generó confusión e incertidumbre a través de mensajes contradictorios, ocasionó la creación de un performance sobre la preparación de los alimentos considerados “saludables” a pesar de que no forman parte de sus prácticas alimentarias locales y; legitimó la excesiva carga de trabajo de las mujeres bajo el concepto de participación comunitaria.

Conclusiones:

Los programas de alimentación de corte neoliberal implementados en México tuvieron una visión tecnócrata que ocasionó prácticas asistencialistas en lugar de una participación activa y crítica de los beneficiarios, obstaculizando la construcción de la ciudadanía a través de relaciones de poder e intereses hegemónicos que contribuyeron a profundizar las inequidades sociales y al acceso desigual de los alimentos en esta comunidad indígena.