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Archivos Latinoamericanos de Nutrición

versión impresa ISSN 0004-0622versión On-line ISSN 2309-5806

Arch Latinoam Nutr vol.73  supl.1 Caracas oct. 2023  Epub 09-Ene-2025

 

Comunicaciones - Pósters

P124/S2-P60 MEDIDAS Y POLÍTICAS PÚBLICAS SENSIBLES A LA NUTRICIÓN Y SISTEMAS ALIMENTARIOS CON ENFOQUE DE GÉNERO, INTERCULTURALIDAD Y RURALIDAD, EN EL CONTEXTO DE COVID-19, EN CENTRO AMÉRICA Y LA REPÚBLICA DOMINICANA

Lic. AR Romero-Valencia1 

Dr. M. Mazariegos1 

Lic. J. Renán de León1 

Dr. I. Ríos-Castillo2 

Ing. J. Toppe2 

Lic. J. González-Briones2 

1Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP-, Ciudad Guatemala, Guatemala.

2Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO-, Ciudad Panamá, Panamá.


Resumen:

Antecedentes:

La pandemia COVID 19 y las medidas de distanciamiento social implementadas por los Gobiernos causaron enorme disrupción en la salud, la seguridad alimentaria y la nutrición (SAN) en los siete países de Centroamérica y República Dominicana.

Objetivo:

Documentar la situación de SAN, los efectos de COVID-19 en indicadores de SAN y las intervenciones o políticas públicas sociales sensibles a la nutrición con enfoque de género, intercultural y ruralidad implementadas por los siete países.

Métodos:

Revisión documental, entrevistas y grupos focales con informantes claves en cada país (junio-julio 2021).

Resultados:

El estudio permitió hacer siete diagnósticos de situación de SAN y documentar los efectos colaterales de las medidas anti-COVID-19 que impactaron negativamente a mujeres rurales, indígenas y afrodescendientes, especialmente en sus actividades económicas, la atención en la salud y en nutrición. Las respuestas de mitigación de los Estados incluyeron: mejorar el acceso y disponibilidad de alimentos, créditos para emprendimientos, bonos económicos, entrega de alimentos, subsidios, monitoreo de precios de alimentos y precios fijos de alimentos de canasta básica.

Conclusiones:

La pandemia evidenció fragilidad de los sistemas alimentarios en la región y la necesidad de fortalecer y desarrollar políticas y programas orientados a generar capacidades de resiliencia para reducir el impacto ocasionado por eventos disruptivos, ya sea de salud pública o por fenómenos naturales, especialmente en grupos vulnerables.

Palabras clave: sistemas alimentarios; SAN; mujeres; ruralidad; pertinencia cultural; políticas públicas; COVID-19

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