Resumen:

Las universidades públicas argentinas son espacios destacados de producción del conocimiento científico-tecnológico del país. Desde fines del siglo pasado, asisten a nuevas condiciones de producción científica asociadas a diversos factores; entre ellos las actividades docentes que realizan sus académicos investigadores. Objetivo: Relacionar la producción científica con el área curricular en la que enseñan los académicos de la Escuela de Nutrición-Facultad de Ciencias Médicas(FCM)- Universidad Nacional de Córdoba(UNC). Método: Estudio descriptivo, transversal, relacional. Universo: Académicos formadores de Licenciados en Nutrición-UNC (N:77). Muestra: no probabilística, accidental, por cuotas según cargo y dedicación(n:31). Variables: Tipo de producción científica: -revista con referato-artículo de divulgación-memorias en eventos científicos. Área curricular o del plan de estudios: - básica -específica-práctica-complementaria. Resultados: De los académicos estudiados, 28(90%) pertenecen al género femenino, 24(77%) son Licenciados en Nutrición, 30(97%) egresados de la UNC, enseñan en las siguientes áreas: básica 12, específica 10, formación práctica 1 y complementaria 8; 21(68%)realizan publicaciones en revistas con referato; 19(61%) publican artículos de divulgación y 25(81%)presentan sus investigaciones en eventos científicos. Todos los del área complementaria publican en revistas con referato y en memorias de eventos científicos; pero sólo la mitad lo hace en otro idioma. Los del área específica 6(60%) publican en revistas y 4 de ellos lo hacen en español; y sólo la mitad publica en memorias. En tanto que los del área básica, 7(58%) publican en revistas, pero todos lo hacen en otro idioma; también todos publican en reuniones científicas y 5(42%) lo hacen en eventos con otros idiomas. Conclusión: La mayoría de los académicos de la Licenciatura en Nutrición (UNC) de todas las áreas presentan su producción científica en memorias de congresos. Los del área complementaria son los que más producciones científicas realizan en los tres tipos analizados, pero lo hacen en español. Mientras que los del área básica no todos publican, pero lo hacen en revistas con otro idioma, lo que implica mayor difusión y visibilidad internacional de sus resultados y una alta valoración por parte de la comunidad académica vinculada habitualmente a los investigadores de las ciencias duras. Nadie publica reseñas ni libros con referato.

Palabras clave: producción científica; área curricular; académicos; UNC; Argentina