Evaluación de diferentes herbicidas sobre el control de malezas, desarrollo, rendimiento y beneficio neto relativo del cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz bajo las condiciones agroecológicas de la planicie de Maracaibo

Evaluation of different herbicides on weeds control, development, yield and relative net benefit of cassava crop Manihot esculenta Crantz under agro ecological conditions at Maracaibo plain

W. Gutiérrez¹, J. Morán², B. Daboin², J. Ferrer², B. Medina¹ y Y. Villalobos¹

Autor de correspondencia e-mail: wernergutierrez@cantv.net

1 Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia. Apartado 526. Maracaibo 4005. Zulia. Venezuela.

²Ingenieros Agrónomos egresados de la Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia.

Resumen

Con el objeto de evaluar el efecto del tipo de herbicida sobre el porcentaje de control de malezas, desarrollo, rendimiento y beneficio neto relativo del cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz, cultivar tempranita bajo las condiciones agroecológicas de la altiplanicie de Maracaibo se llevó a cabo un experimento en la Granja Experimental "Ana María Campos" de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, ubicada en el municipio San Francisco Km. 7. La zona de estudio se caracteriza por presentar precipitaciones de 400-600 mm.año^-1, temperatura promedio de 28ºC y suelos de textura franco arenosa, clasificada como bosque muy seco tropical. El diseño experimental utilizado fue bloques completos al azar con nueve tratamientos y tres repeticiones. La unidad experimental estuvo representada por una parcela de 3 surcos sembrados a ambos lados de 8 m de largo y 2 m de separación entre ellos. El análisis de la varianza determinó efecto significativo (P<0,01) del tipo de herbicida sobre las variables porcentaje de control de malezas, altura de planta, diámetro de tallo, numero de hojas fotosintéticamente activas, peso de raíces comerciales por hectárea y beneficio neto relativo. Entre los diferentes herbicidas evaluados, el mejor control de malezas (99,4%) se obtuvo con la aplicación de oxifluorfen 840 g. i.a.ha^-1 en preemergencia tanto a la maleza como al cultivo. Este tratamiento también permitió un mayor desarrollo del cultivo, altura de planta (94,1 cm), diámetro del tallo (12,0 mm), numero de hojas (78,7) y mayor rendimiento de raíces (24.000 kg.ha^-1) y beneficio neto relativo (10.576,64 Bs.F.ha^-1).

Palabras clave: Manihot esculenta, control de malezas, herbicidas, beneficio neto relativo.

Abstract

An experiment was carried out at the experimental field "Ana Maria Campos" of the Facultad de Agronomia of la Universidad del Zulia, Agronomy Faculty, University of Zulia, located at San Francisco municipality Km. 7; with the aim of evaluating the effect of the herbicides type on the percentage of weeds control, development, yield and relative net benefit of cassava crop Manihot esculenta Crantz, "tempranita" cultivar, under agro ecological conditions of Maracaibo plain. Area is characterized by having precipitations of 400-600 mm.year^-1, average temperature of 28ºC and soils with sandy and loamy texture, classified as very dry tropical wood. A split plot design with nine treatments and three replications was used. The experimental unit was represented by a plot with three rows of 8 m length and 2 m of division between them, sowed in both sides. Analysis of variance determined a significant effect (P<0.01) of the herbicide type on variables percentage of weeds control, plant's height, stem's diameter, photosynthetically active leaves number, weight of commercial roots per hectare and relative net benefit. Among different herbicides evaluated, the best weeds control (99.4%) was obtained with the application of oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 on pre-emergency in both the weed and in the crop. This treatment also allowed a better development of the crop, plant height (94.1 cm), stem diameter (12.0 mm), number of leaves (78.7), higher yield of roots (24.000 kg.ha^-1) and relative net benefit (10.576,64 Bs.F.ha^-1).

Key words: Manihot esculenta, weeds control, herbicides.

Recibido el 28-10-2005 Aceptado el 29-6-2007.

Introducción

La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una importante fuente de energía en la alimentación humana en el trópico del mundo (Bertorelli, et al. 2006). Aunque su comercialización es muy reducida, a escala mundial este es uno de los cultivos más extendidos en el mundo (Cartay, 2004).

En la actualidad la yuca es el cuarto producto básico más importante a nivel mundial después del arroz, el trigo y el maíz. Pese a que es uno de los cultivos mejor adaptados a distintos ambientes tropicales y tolera suelos marginales de baja fertilidad y regimenes de sequía, la rentabilidad del cultivo depende de un buen manejo agronómico una alta productividad (Matheus, et al. 2004).

Las malezas por su parte representan un problema de gran importancia en la mayoría de los cultivos comerciales (Calle, 2002). En el cultivo de yuca la infestación por malezas por períodos mayores a los 15 días después de la brotación de las estacas, causa disminuciones drásticas en los rendimientos (Báez, et al. 1998). Sin embargo desde el punto de vista del control de malezas, la yuca es un cultivo que relativamente ha sido poco estudiado (Matheus, et al. 2004).

Con el propósito de contribuir a la solución de la problemática existente se realizó esta investigación que tiene como objetivo general determinar el efecto del tipo de herbicida sobre el porcentaje de control de malezas, desarrollo, rendimiento y beneficio neto relativo en el cultivo de la yuca (Manihot esculenta Crantz), cultivar `Tempranita' bajo las condiciones agroecológicas de la altiplanicie de Maracaibo, estado Zulia.

Materiales y métodos

El experimento se llevó a cabo en la Granja Experimental "Ana María Campos" de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, ubicada en el Municipio San Francisco, en el Km 7 de la carretera que conduce al municipio La Cañada de Urdaneta del estado Zulia. Los suelos están clasificados como Typic haplargid con presencia de un horizonte argilico subsuperficial a una profundidad que varía de 20 a 50 cm (Wilhelms P. y I. Villalobos, 1984). La zona de vida es de bosque muy seco tropical con precipitaciones promedios de 500 mm.año^-1 con distribución bimodal, temperatura promedio 28ºC y humedad relativa de 70% (7). En la zona de ensayo predominan las malezas tipo gramíneas, especialmente Cenchrus ciliaris L. (cadillo bobo), la cual cubre casi un 80% del terreno. Otras malezas presentes son Panicum maximum Jacq (pasto guinea), Ipomoea quinquefolia L. (campanilla blanca) y Melochia tormentosa L. (bretónica) (Gutiérrez, et al., 1999).

Como material experimental se utilizaron estacas de yuca, pertenecientes al cultivar `tempranita', el cual se caracteriza por ser una planta de porte pequeño que por lo general no llega a 2 m de altura, hojas de color verde intenso con pecíolo verde - morado, raíces marrón claro de fácil descortezamiento, plantas precoces de 7 a 8 meses a la cosecha y de buen rendimiento (Boves et al. 1993). El material para la plantación se tomó de la parte central del tallo, efectuando un corte de las estacas de 15 a 25 cm de largo cada una, con un mínimo de tres yemas por estaca y un diámetro aproximadamente de 2,5 cm.

La preparación del terreno se realizó una semana antes de la fecha prevista para la plantación, con tres pases de rastra. La desinfección de las estacas se realizó con una mezcla de 3,75 g.L^-1 de carboxamida + 2,50 cc.L^-1 de dimetoato donde fueron sumergidas por 5 minutos. La siembra se realizó utilizando una estaca por hoyo, sembrada con una inclinación de 45° aproximadamente, a una distancia de 1 m entre estacas, en tresbolillos y 2 m entre surcos a doble hilera por surco. Se fertilizó con 450 kg.ha^-1 de formula completa 15-15-15 distribuidos en dos aplicaciones, 200 kg.ha^-1 en el primer mes y el resto se aplicó a los 2 meses de establecido el cultivo.

Se presentó un ataque de ácaros a los 120 y 150 días después de la plantación que fue controlado con dicofol en dosis de 5 cc de PC.ha^-1. El control de malezas se realizó de acuerdo a los tratamientos. Se utilizó el sistema de riego por surcos con una frecuencia de dos veces por semana. La cosecha se realizó en forma manual a los siete meses de edad del cultivo, y sólo se cosechó el área efectiva de cada parcela.

Fueron evaluados ocho tratamientos más un testigo limpio (cuadro 1). Todos fueron aplicados al momento de la siembra; es decir, preemergente al cultivo y a la maleza. Se realizó limpieza a machete en el testigo a los 30, 60 y 120 días después de la plantación (DDP).

Cuadro 1. Definición de los tratamientos.

DDP: Días después de la plantación

La unidad experimental estuvo constituida por una parcela de 48 m², conformada por 3 surcos de 8 m de largo cada uno, separados a 2 m entre si. Para la evaluación solamente se considero el hilo central en el cual se descarto el primer y último metro de bordura resultando 12 m² de área efectiva por parcela.

Se evaluaron las siguientes variables respuestas:

a) Control de malezas: Las evaluaciones se realizaron cada 30 días después de aplicados los tratamientos (DDAT) y durante un período de 90 días. Se evaluó el porcentaje de control de malezas total, por el método cuantitativo. El porcentaje de control se determinó a través de la ecuación:

% control = PMT PMTr x 100

PMT

Donde:

PMT: Peso maleza testigo

PMTr: Peso maleza tratamiento

Lo resultados obtenidos fueron comparados con la escala utilizada por la Asociación Latinoamericana de Malezas (cuadro 2) (ALAM, 1974).

b) Desarrollo del cultivo: Se realizaron evaluaciones cada 30 DDP por un lapso de 270 días, para ello se escogieron 5 plantas al azar del hilo efectivo de cada tratamiento y se les midieron las siguientes variables: Altura de planta (AP), diámetro del tallo (DT) y número de hojas fotosinteticamente activas de la planta (NHFA).

Cuadro 2. Grado de control de malezas según ALAM.

c) Rendimiento del cultivo: Esta variable se evaluó al momento de la cosecha considerando los siguientes parámetros: Peso de raíces comerciales (PRC), peso de raíces totales (PRT) y porcentaje de raíces comerciales (PORC), para el estudio de esta variable se consideraron las raíces que tenían una longitud mayor de 25 cm y un diámetro mayor a 5 cm.

d) Beneficio Neto Relativo (BNR): Para el calculo de esta variable se hizo una relación de ingresos (Bs.ha^-1) menos los egresos (Bs.ha^-1) para cada tratamiento, considerando en el caso de los egresos solamente el costo de los herbicidas y la mano de obra por aplicación de los mismos y con relación al testigo limpio se contemplo el costo de mano de obra por limpia mecánica con escardilla.

El diseño experimental fue bloques al azar con 9 tratamientos y tres repeticiones. Los datos se analizaron mediante el paquete estadístico SAS (SAS, 2000), se aplico el procedimiento general de modelos lineales (PROC GLM) para los análisis de varianza y la prueba de medias por Tukey, donde se tomó para el nivel de significancia un valor inferior al 5% (P<0.05). Se realizaron transformaciones mediante la aplicación de logaritmo a las variables PRC log10 y BNR log10, para la interpretación del ANADEVA.

Resultados y discusión

1. Porcentaje de control de malezas (PCM). El análisis de la varianza, considerando las diferentes épocas de muestreo determinó efectos significativos (P<0.01) del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre la variable PCM.

En la prueba de medias para esta variable (cuadro 3) se observa que el mayor porcentaje de control de malezas fue obtenido con el tratamiento testigo limpio (99,4%). No existiendo diferencias significativas entre este resultado y el porcentaje de control de malezas alcanzado con los tratamientos oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (93,5%), oxifluorfen 600 g i.a.ha^-1 (92,5%) y linuron 1500 g i.a.ha^-1 (86,8%). El menor porcentaje de control de malezas correspondió a aquellas parcelas en las cuales se le aplico la mezcla ametrina + atrazina 400 + 400 g i.a.ha^-1 con un 68.1% clasificado según ALAM como suficiente.

Cuadro 3. Medias y significancia para la variable Porcentaje de control de malezas (%) considerando la época de muestreo.

Medias seguidas de letras distintas difieren significativamente (P<0.05)

Según la escala de ALAM el resultado logrado con los tratamientos testigo limpio (99,4%), oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (93,5%) y oxifluorfen 600 g i.a.ha^-1 (92,8%), es catalogado como excelente, mientras que el 86,8% obtenido con la aplicación de linuron 1500 g i.a.ha^-1 presentó un control muy bueno. Estos resultados concuerdan con los obtenidos por Girón y Alfonso (2000), quienes determinaron que el glifosato y la mezcla de paraquat + oxifluorfen resultaron los mas eficaces para el control de malezas en yuca con un 88 y 86%, respectivamente.

2. Desarrollo del cultivo

2.1. Altura de planta (AP). Al medir el efecto del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre la variable AP, considerando la época de muestreo, el análisis de la varianza determinó efectos significativos (P<0,01) del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre AP.

En el cuadro 4 se presenta la prueba de medias con el promedio obtenido para esta variable, considerando todas las evaluaciones, en respuesta a los diferentes tratamientos evaluados. Se observa una mayor altura de planta para el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (84,1 cm), seguido por los tratamientos ametrina + atrazina 400 + 400 g i.a.ha^-1 (83,1 cm), linuron + alaclor 1000 + 1440 gr i.a.ha^-1 (81,4 cm) y oxifluorfen 600 g i.a.ha^-1 (81,3) no existiendo diferencias significativas entre estos valores, pero si con los tratamientos linuron 1500 g i.a.ha^-1 (74,4 cm) y linuron 1000 g i.a.ha^-1 (73,8 cm) donde se encontraron las menores altura de planta. Estos resultados difieren de los reportados por Quiñónez y Moreno (1995), quienes encontraron con el herbicida alaclor (860 g i.a.ha^-1) los menores valores en altura de planta.

Cuadro 4. Medias y significancia para las variables altura de planta (cm), diámetro del tallo (mm) y número de hojas fotosintéticamente (NHFA) activas por efecto de la aplicación de diferentes herbicidas considerando la época de muestreo.

*Tratamiento aplicado sobre el hilo de siembra en bandas de 1 m de ancho.

Medias seguidas de letras distintas difieren significativamente (P<0.05)

2.2. Diámetro del tallo (DT). Para la evaluación realizada considerando la época de muestreo el análisis de varianza determinó efectos significativos (P<0.01) del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre DT.

Al observar los resultados en el cuadro 4, donde se presenta la prueba de medias realizada para esta variable, se observa que el mayor diámetro del tallo fue alcanzado con los tratamientos oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (12 mm) y oxifluorfen 600 g i.a.ha^-1 (12 mm) no se presentaron diferencias significativas entre ellos, pero si con el tratamiento linuron 1000 g i.a.ha^-1 (10,8 mm) y linuron 1500 g i.a.ha^-1 (10,4 mm) con el que se obtuvieron los mejores diámetros de tallo.

2.3 Número de hojas fotosintéticamente activas (NHFA). Al evaluar el efecto de la aplicación de diferentes herbicidas sobre el número de hojas fotosintéticamente activas considerando la época de muestreo, se determinó en el análisis de varianza efecto significativo (P<0.01) del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre el NHFA.

La prueba de medias realizada para esta variable considerando las diferentes épocas de muestreo (cuadro 4) señala que las parcelas a las cuales se les aplico el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (78,7 hojas) fue el que presento las plantas con un mayor número de hojas fotosintéticamente activas presentó, seguido de los tratamientos testigo limpio (73,4 hojas) y ametrina + atrazina 400 + 400 g i.a.ha^-1 (72,7 hojas) no se evidenciaron diferencias significativas entre dichos tratamientos, sin embargo, existen diferencias significativas entre el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (78,7 hojas) y linuron 1500 g i.a.ha^-1 (58,2 hojas) el cual produjo el menor número de hojas fotosintéticamente activas. Este comportamiento puede explicarse por el hecho de que al momento de dicha evaluación la planta se encontraba en estado de senescencia y correspondió a la última evaluación.

3. Rendimiento del cultivo

3.1. Porcentaje de peso de raíces comerciales (PORC). Al medir el efecto del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas, el análisis de la varianza no arrojó efectos significativos sobre esta variable.

En la prueba de medias realizada (cuadro 5) para la variable PORC puede observarse que el mayor porcentaje de peso de raíces comerciales fue alcanzado por el tratamiento Ametrina + atrazina + alaclor 400 + 400 + 960 g i.a.ha^-1 (72,33%) no existiendo diferencias significativas entre éste y el resto de los tratamientos evaluados.

3.2. Peso de raíces comerciales (PRC). El análisis de la varianza determinó efecto significativo del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas sobre la variable PRC.

Cuadro 5. Medias y significancia para la variable peso de raíces comerciales (PRC), peso de raíces totales (PRT) y peso de raíces comerciales (PRC) por efecto de la aplicación de diferentes herbicidas (270 DDP).

*Tratamiento aplicado sobre el hilo de siembra en bandas de 1 m de ancho.

Medias seguidas de letras distintas difieren significativamente (P<0.05)

DDP: Días después de la plantación

En el cuadro 5 se presenta la prueba de medias realizada para esta variable al momento de la cosecha (270 DDAT), se observa un mayor peso de raíces comerciales para el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (24.000 kg.ha^-1) seguido por los tratamientos ametrina + atrazina 400 + 400 g i.a.ha^-1 (20.667 kg.ha^-1), ametrina + atrazina + alaclor 400 + 400 + 960 g i.a.ha^-1 (20.667 kg.ha^-1) y ametrina + atrazina 800 + 800 g i.a.ha^-1 (20.000 kg.ha^-1) no existiendo diferencias significativas entre las medias pero si con el tratamiento linuron 1500 g i.a.ha^-1 (14.000 kg.ha^-1) donde se encontró el menor valor para la variable PRC. Estos resultados concuerdan con lo reportado por Girón y Alfonso (2000), quienes señalan haber encontrado el mayor rendimiento de raíces con la mezcla de paraquat + oxifluorfen con 21.500 kg.ha^-1 de raíces comerciales. Asimismo, Quiñónez y Moreno (1995), concluyen que el mayor rendimiento de raíces comerciales fue obtenido con los tratamientos donde se aplicaron herbicidas.

3.3. Peso de raíces totales (PRT). Al medir el efecto del factor de estudio aplicación de diferentes herbicidas, el análisis de la varianza determinó efectos significativos sobre esta variable.

La prueba de medias realizada para esta variable a los 270 DDP (cuadro 5) muestra que el mayor PRT fue alcanzado por el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (34.000 kg.ha^-1) seguido de los tratamientos linuron + alaclor 1000 + 1440 g i.a.ha^-1 (30.000 kg.ha^-1), ametrina + atrazina 400 + 400 g i.a.ha^-1 (28.667 kg.ha^-1), ametrina + atrazina 800 + 800 g i.a.ha^-1 (28.667 kg.ha^-1), ametrina + atrazina + alaclor 400 + 400 + 960 g i.a.ha^-1 (28.000 kg.ha^-1), testigo limpio (27.333 kg.ha^-1) y oxifluorfen 600 g i.a.ha^-1 (24.667 kg.ha^-1). No existiendo diferencias significativas entre las medias pero si con los tratamientos linuron + alaclor 1000 + 1440 g i.a.ha^-1 (23.333 kg.ha^-1) y Linuron 1000 (22.667 kg.ha^-1). Estos resultados mantienen una tendencia similar a la obtenida para la variable PRT, donde el mejor resultado fue obtenido con el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1.

3.4. Beneficio neto relativo (BNR). Al evaluar el efecto de la aplicación de diferentes herbicidas, el análisis de la varianza determinó diferencias significativas (P<0.05) sobre la variable BN.

En la prueba de medias realizada (cuadro 6) para esta variable al momento de la cosecha, se observa un mayor beneficio neto para el tratamiento oxifluorfen 840 g i.a.ha^-1 (10.576,64 Bs.F.ha^-1) no existiendo diferencias significativas entre este valor y el resto de los tratamientos evaluados, pero si con el tratamiento linuron 1500 g i.a.ha^-1 (6.184,28 Bs.F.ha^-1) donde se encontró el menor valor para la variable BNR. Sin embargo, al analizar el costo de aplicación de los diferentes tratamientos evaluados, podría inferirse que la mejor relación beneficio/costo es producida por el tratamiento testigo limpio, por presentar este un costo de aplicación menor. No obstante, al realizar la comparación económica de los tratamientos evaluados, tomando en consideración el costo de aplicación y el rendimiento logrado en cada uno de ellos, el herbicida oxifluorfen (840 g. i.a.ha^-1), permitió mayor eficiencia ya que a pesar de ser un herbicida mas costoso, el rendimiento de raíces comerciales por hectárea obtenido con este herbicida permite un margen de ganancias mayor que el resto de los herbicidas evaluados. Estos resultados concuerda con lo reportado por Báez et al., (1998) y Gutiérrez et al., (1999), autores que indican haber encontrado mayor ganancia neta con los herbicida de mayor costo.

Cuadro 6. Medias y significancia para la variable Beneficio neto (Bs.F.ha^-1) por efecto de la aplicación de diferentes herbicidas.

*Tratamiento aplicado sobre el hilo de siembra en bandas de 1 m de ancho.

Medias seguidas de letras distintas difieren significativamente (P<0.05)

Conclusiones

El tipo de herbicida afecta el porcentaje de control de malezas, el desarrollo, el rendimiento y el beneficio neto relativo del cultivo de la yuca.

Los días después de aplicados los tratamientos afecto el porcentaje de control de malezas, el desarrollo, el rendimiento y el beneficio neto relativo del cultivo de la yuca.

El tratamiento oxifluorfen (840 g i.a.ha^-1) en aplicación preemergente a la maleza y al cultivo permitió obtener el mayor rendimiento de raíces comerciales por hectárea (24.000 kg.ha^-1) y el mayor beneficio relativo.

El tratamiento testigo limpio permitió el mayor porcentaje de control de malezas.

Agradecimiento

Los autores desean expresar su agradecimiento al Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico de la Universidad del Zulia (CONDES) por el financiamiento de esta investigación.

Literatura citada

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