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Anales Venezolanos de Nutrición
versão impressa ISSN 0798-0752
An Venez Nutr v.20 n.2 Caracas jul. 2007
Notas Fundación Bengoa
II Seminario de Estilos de Vida Saludable. ILSI- Fundación Bengoa.
El 12 de julio de 2007, se celebró el II seminario de Estilos de Vida Saludable, organizado por ILSI y la Fundación Bengoa, con la finalidad de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida en la población, mediante la difusión del conocimiento científico disponible, para promover estilos de vida saludable. Estuvo dirigido a profesionales del sector público y privado, profesores y estudiantes universitarios, representantes de la industria relacionados con estilos de vida saludable, entidades y organismos promotores de salud y protección social.
Los temas fueron los siguientes: Actividad física en Caracas: Sobreviviendo al entorno. Pedro R García Gatorade Sports Sciences Institute; Alimentación, nutrición y calidad de vida Martha Hurtado; La comida como droga Mercedes Schnell. Universidad Central de Venezuela; Importancia de los ácidos grasos trans isómeros en la alimentación humana. Recomendaciones del grupo de expertos de la OPS para el diseño de políticas públicas Virgilio Bosch -Ivan Golfeto. Fundación Bengoa, Universidad Central de Venezuela; La industria de alimentos en la promoción de Estilos de Vida Saludable Patricia Vegas Alimentos Polar; Calidad de vida y comunidad Roberto López Noel; Casos de experiencias exitosas en empresas Vive saludable: una experiencia de 360º. Alejandra Rullan- Jimena García. Grupo Pepsico (México); Fuentes de Hidratación. Coca-Cola (México). Un modelo de Responsabilidad Social. Farmacias SAAS Nakarith Galicia; Programa Estilo de Vida Saludable en la Alcaldía Mayor Ana Barreto; Experiencia exitosa en otros países: Muévete Bogotá Rocío Gámez (Colombia).












