Diversidad y uso de arvenses en pasturas de fincas ganaderas del Alto Magdalena (Tolima, Colombia)

Sergio Andrés Canizales ^1*, Jhon Sander Celemín ¹, y Jairo Mora-Delgado ²

¹ Universidad del Tolima,. Ibagué-Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Investigadores jóvenes.*Correo electrónico: sergiomvz@hotmail.com.

² Universidad del Tolima, Ibagué Colombia, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Grupo de Investigación en Sistemas Agroforestales Pecuarios.

RESUMEN

El objetivo del estudio fue identificar y reconocer los principales usos de las arvenses en pasturas de fincas ganaderas de la cuenca alta del rio Magdalena en el Departamento del Tolima donde se analizaron 8 fincas de los municipios de Ibagué, Piedras, Armero, Guamo, Alvarado y Suárez, ubicadas en zona de vida bosque seco tropical (bs-T) y bosque húmedo premontano (bh-PM). El trabajo de campo fue realizado durante 5 meses de la época lluviosa y 4 meses de la época seca del año 2007. Se evaluaron 2 transectos, con 10 sitios de muestreo distribuidos en cada transecto de 100 m, empleando un marco de 1 m2 para el muestreo. posteriormente, las muestras recolectadas fueron identificadas en el Herbario TOLI, se identificaron 113 especies, pertenecientes a 30 familias y 82 géneros; las familias predominantes fueron Fabaceae con 24 especies (20,5%) y Asteraceae con 20 especies (17,1%). Las especies más abundantes de toda el área de estudio resultaron Senna obtusifolia, y Achyranthes indica. 22 de las especies encontradas (18,8%), son de interes apícola; 20 especies (17,1%), tienen algún uso medicinal; 12 especies (10,3%), son conservadoras de suelo y 11 especies (9,4%), son de uso alimenticio en especial en la época de verano en donde escasea el forraje.

Palabras clave: arvenses, biodiversidad, indices de riqueza.

Diversity and uses of weeds on pastures of livestock farms in the department of Tolima (Colombia)

ABSTRACT

This study was aimed to identify and recognize the main uses of weeds in pastures of livestock farm located in the high watershed of Magdalena River, Department of Tolima (Colombia), where 8 farms were analyzed. The farms were located in six municipalities of Tolima: Ibagué, Piedras, Armero, Guamo, Alvarado and Suárez, under a dry tropical forest zone (bs-T) and pre-wet forest (bh-PM). The fieldwork was conducted during 5 months on rainy season and 4 months on dry season of 2007. We evaluated 2 transects with 10 sampling sites distributed over 100 m of each transect, using a one meter square for sampling. The samples collected were identified at the TOLI Herbarium. We found 113 species belonging to 30 families and 82 genera, were the predominant families Fabaceae with 24 species (20,5%) and Asteraceae with 20 species (17,1%). The most abundant species throughout the area were Senna obtusifolia and Achyranthes indica. Found 22 species (18,8%) are of interest beekeeping; 20 species (17,1%) have some medical use, 12 species (10,3%) are conservative and 11 species of soil (9,4%) are used especially in food summer where forage is scarce.

Keywords: weeds, biodiversity, richness index.

Recibido: 01/06/09 Aceptado: 04/11/10

INTRODUCCIÓN

En las pasturas del valle cálido del Magdalena hay un número muy importante de especies vegetales denominadas “malezas”, término que ha llevado de una manera a priori a su destrucción y erradicación durante toda la historia de potreros y cultivos (Trujillo, 1991). De manera resumida podría señalarse que las malezas son plantas no deseables que se encuentran en los potreros, de escaso valor nutritivo para los animales y que pueden ser hospedantes de plagas y enfermedades, tanto para los pastos, como para los animales (Jimenez y Rojas, 1988).

No obstante, para otros autores el concepto de la maleza implica “planta cuyas virtudes aún no han sido descubiertas (Mercado, 1989). Dicha definición deja un espacio para el avance de la investigación de posibles funciones positivas de dichas plantas dentro del cultivo, en la medida que muchas de dichas plantas pueden proveer de efectos deseables sobre el sistema (Sierra y Arcila, 2003). Tal concepción hace que este grupo de plantas sean denominadas con un término menos peyorativo que el de malezas y se ha incorporado en el léxico técnico la palabra “arvenses”.

Estas plantas pueden contribuir a la conformación de una dieta diversificada para el animal y para asegurar la sostenibilidad y el equilibrio ecológico a largo plazo. Sin embargo, muchas de sus bondades son desconocidas para los ganaderos y para los técnicos, conllevando a su eliminación de la pradera. De hecho, en las explotaciones ganaderas donde se hace control de arvenses el uso indiscriminado de herbicidas constituyen una amenaza para especies deseables en la pastura.

Varios estudios sugieren que la diversidad de especies beneficas en la pastura reduce las oportunidades para que las malezas invadan exitosamente una comunidad de plantas, empleando diferentes mecanismos sinergicos. Recientes investigaciones sugieren que diferentes procesos ecofisiologicos pueden operar en una comunidad de plantas, como la pastura, para reduccir la abuncancia de malezas (Crawley et al., 1999; Dukes, 2001; Knops et al., 1999; Levine y D’Antonio, 1999; Lyons y Schwartz, 2001; Naeem et al., 2000).

El objetivo de este estudio fue identificar la biodiversidad de especies arvenses presentes en las pasturas de la zona de estudio y reconocer los principales usos de estas especies a nivel zootecnico, veterinario, agricola y medicinal.

MATERIALES Y MÉTODOS

El estudio se realizó en haciendas, granjas y fincas del centro y norte del departamento del Tolima, comprendidas entre 300-1300 m.s.n.m., ubicadas en zona de vida bosque seco tropical (bs-T) y bosque húmedo premontano (bh-PM; Cuadro 1).

Cuadro 1. Localización y Caracteristicas agroecologicas de las fincas ganaderas estudiadas del departamento del Tolima (Colombia).

*CURDN: Centro Universitario Regional del Norte.

El trabajo de campo se realizó durante 5 meses de la época lluviosa (marzo, abril, mayo, octubre y noviembre) y 4 meses de la época seca (enero, febrero, julio y agosto) del año 2007.

Se hizó una recolección de muestras de arvenses presentes en los potreros seleccionados, en las fincas analizadas. En cada potrero se evaluaron 2 transectos. Para ello, se muestrearon 10 sitios distribuidos en cada transecto de 100 m; en cada sitio se empleo un marco de 1 m² para el muestreo.

Las muestras de arvenses recolectadas correspondieron a plantas completas de aproximadamente 30 cm (tallo, hojas, flor). Estas se almacenaron entre hojas de papel periódico; las muestras de cada transecto eran prensadas entre 2 láminas de cartón corrugado atadas con cordeles de polipropileno. Las muestras recolectadas se llevaron a la Universidad del Tolima, para su respectiva determinación en el Herbario TOLI por parte de los botanicos. Cada uno de los potreros del estudio se evaluó en función del estado de las pasturas utilzando los criterios de evaluación descritos por Barcellos (1986) con modificaciones realizadas por los autores (Cuadro 2).

Cuadro 2. Criterios para la evaluación de pasturas de acuerdo a su estado de degradación.

Se analizó la curva de acumulación de especies para la muestra estudiada con base en el número de especies por sitio de muestreo. Se empleó el programa Estimates versión 7.5.2, las gráficas se elaboraron con el programa Sigmaplot 2000 versión 11.0. La diversidad de especies se analizó con base en los indices de Simpson, aplicando la siguiente formula:

1-D = inverso.

1. D = S (n/N)²

2. D = S n(n-1)/N(N-1)

3. 1-D

Donde:

D=diversidad.

n= el numero total de organismos en una especie particular.

N= el numero total de organismos de todas las especies.

1-D = inverso.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El estado de los potreros evaluados puede apreciarse en el Cuadro 3, resultados que permiten tener una idea del estado general de las pasturas en las fincas ganaderas del valle cálido del Magdalena en el departamento del Tolima. La mayor parte de los potreros evaluados presentan un estado entre regular y malo, posiblemente derivado principalmente por un precario manejo de las pasturas (Trujillo, 1991).

Cuadro 3. Evaluación de los potreros de acuerdo a su estado de degradación en fincas ganaderas del departamento del Tolima (Colombia).

Se registraron 113 especies en total, de las cuales en invierno (6 fincas) se reportaron 66 especies y en verano (8 fincas) 87 especies; cabe resaltar que coincidieron, en ambas épocas, 43 de ellas. Algunas estaban en invierno y desaparecieron en verano o viceversa (Cuadro 4). Otros estudios realizados en el departamento del Tolima han encontrado este amplio número de especies, en especial de la familia asteraceae (Esquivel, 1999).

Estos resultados demuestran la amplia diversidad de especies en las pasturas evaluadas, aunque el promedio de especies por finca es un poco menor al reportado en estudios de la zona templada del norte donde se ha encontrado que las pasturas contienen en promedio de 30 especies de plantas (Sanderson, 2008)

En la hacienda El Chaco se encontró un alto número de especies (Figura 1), pero el número de individuos (Figura 2) registrados es bajo, lo cual permite inferir que puede haber una buena diversidad de especies en equilibrio, donde no se presente dominio de alguna especie en particular (Gomez, 1990).

Figura 1. Comparación del número de especies de arvenses reportadas en las pasturas evaluadas en verano e invierno de fincas ganaderas del departamento del Tolima (Colombia)

Figura 2. Comparación del número de individuos de arvenses reportadas en las pasturas evaluadas en epoca de verano e invierno en fincas ganaderas del departamento del Tolima (Colombia)

En contraste, en el CURDN y La Reforma, el número de especies es bajo (Figura 1), pero el número de registros de individuos es alto (Figura 2), lo cual permite inferir que son pocas las especies diferentes a la gramínea sembrada que estan dominando, constituyendo así una competencia a la graminea deseada.

No obstante, hay que anotar que estas arvenses constituyen una fuente alimenticia para los animales, especialmente en la época seca (Sierra y Arcila, 2003). Al respecto, Sanderson (2008), afirma que a pesar de la limitada investigacion en esta área, la diversidad de especies en las pasturas puede incrementar los rendimientos de forraje, reducir las malezas y mejorar el ciclaje de nutrientes, sin embargo, estas investigaciones han sido realizadas en pequeñas parcelas, por lo cual es necesario más investigación a escala de finca.

Para realizar un análisis más confiable se calculó el índice de Simpson. Donde se confirma en El Chaco la alta diversidad de especies, en contraste con la baja diversidad encontrada en el CURDN y La Reforma (Cuadro 5).

Cuadro 5. Analísis de riqueza y abundancia, según el indicador de Simpson, en pasturas de fincas ganaderas del departamento del Tolima (Colombia).

El análisis de las curvas de acumulación (Figura 3), sugiere que un mayor muestreo incrementaría el número de especies registradas en los pastizales especialmente en la época seca, en contraste a la curva de acumulación de especies en la época lluviosa, en la cual la curva se vuelve asintotica a pesar de que el esfuerzo de muestreo fue menor.

Figura 3. Curva de acumulación de especies en dos épocas del año en pasturas de fincas ganaderasd en el Departamento de Tolima (Colombia).

La curva indica que en la época de invierno con un menor esfuerzo de muestreo se podrían registrar la gran mayoría de especies presentes en los casos analizados, ya que un mejor esfuerzo no incrementaria la riqueza de especies (Ospina, 2005).

Considerando los principales usos de las arvenses, 22 de las especies encontradas (18,8%) son de interes apícola; 20 especies (17,1%) tienen algún uso medicinal; y 12 especies (10,3%), son conservadoras de suelo (Cuadro 6).

En estudios realizados por Esquivel (1999), reporta datos semejantes encontrandose hasta un 50% de especies con uso apicola y más de 10% con uso medicinal y forrajero. Desde el punto de vista pecuario, 11 especies (9,4%) son de uso alimenticio para el ganado en especial en la época de verano en donde escasea el forraje.

Al respecto Tracy (2004), con base en tres estudios realizados en Estados Unidos, sugiere que un manejo de pasturas con alta diversidad de especies comestibles por el animal podria ser muy util como método de control cultural de malezas, esta diversidad tambien podria traer baneficios para la pastura, como un incremento en la produccion primaria y estabilidad.

CONCLUSIONES

Se encontró una amplia diversidad de especies (113 sp), pertenecientes a 30 familias y 82 géneros; las familias predominantes fueron Fabaceae con 24 especies (20,5%) y Asteraceae con 20 especies (17,1%).

Es notorio que en las fincas con un mejor manejo de las pasturas la diversidad de arvenses es mayor y el grado de enmalezamiento es menor, condicion ideal para ofrecer uns dieta diversificada a los animales sin que la cobertura de hierbas no deseables sea alta.

Se demostró que la mitad de las especies de arvenses en pasturas tienen algún uso benéfico; por tal motivo se debe seguir avanzando en la investigación haciendo estudios comparativos y complementarios de la presencia de arvenses en función de variables edáficas climáticas y de manejo.

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