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Bioagro
versión impresa ISSN 1316-3361
Bioagro v.18 n.1 Barquisimeto 2006
Patógenos del suelo en el cultivo de pimentón en la zona baja del Municipio Jiménez, Estado Lara, Venezuela
Yoleidy Escalona1, [ Links ] Dorian Rodríguez1, Nancy Contreras1 y Nixon Jiménez1
1 Posgrado de Fitopatología, Decanato de Agronomía, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Apdo. 400.
Barquisimeto. Venezuela. e-mail: eyoleidy@yahoo.es; rdorian@ucla.edu.ve
RESUMEN
La producción de pimentón (Capsicum annuum L.) ocupa el cuarto lugar en relación a otras hortalizas en Venezuela. Entre las enfermedades más importantes causadas por patógenos del suelo que afectan al cultivo se encuentran la marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo, síntomas que han sido observados en la parte baja del municipio Jiménez. Con la finalidad de determinar la identidad de los patógenos involucrados en dicho problema se llevó a cabo el presente trabajo, mediante el muestreo de fincas cultivadas con pimentón, ubicadas en las parroquias Tintorero, Cuara, Cabo José Dorante, Coronel Mariano Peraza y Juan Bautista Rodríguez del municipio. Se colectaron plantas con síntomas de estas enfermedades, así como muestras de suelo. Empleando técnicas usuales de diagnóstico, se determinó que Fusarium solani, Rhizoctonia solani, Phytophthora sp., Erwinia sp., Fusarium oxysporum y Ralstonia solanacearum están asociados con la marchitez; así mismo, los nemátodos Tylenchorhynchus annulatus, Rotylenchulus reniformis, Helicotylenchus dihystera, Aphelenchoides sp. y Meloidogyne incognita, también afectaron a las plantas. La presencia de estos patógenos en la zona amerita tomar medidas de control para prever mayores daños al cultivo.
Palabras clave adicionales: Rhizoctonia, Erwinia, Ralstonia, Fusarium, Meloidogyne, diagnóstico
ABSTRACT
Soil pathogens in bell pepper grown at the low basin of the Jimenez county of Lara State, Venezuela
Bell pepper (Capsicum annuum L) is the fourth most cultivated vegetable in Venezuela. It is affected by several diseases being, the most important those caused by soil pathogens, such as wilt, yellowing and/or poor development, which are found in the basin of Jimenez County. To determine the identity of the pathogens involved in such problems, the present study was conducted by means of sampling farms located in the following places: Tintorero, Cuara, Cabo José Dorante, Coronel Mariano Peraza y Juan Bautista Rodriguez. Sampling included soils and symptomatic plants. By conventional diagnostic techniques it was found that Fusarium solani, Rhizoctonia solani, Phytophthora sp., Erwinia sp., Fusarium oxysporum and Ralstonia solanacearum are associated with the wilt. Likewise, the nematodes Meloidogyne incognita, Rotylenchus reniformis, Tylenchorhynchus annulatus, Helicotylenchus dihystera and Aphelenchoides sp. were also affecting also the crop. The presence of these pathogens in the area suggests that control measures should be taken to prevent major damages to the crop.
Additional key words: Rhizoctonia, Erwinia, Ralstonia, Fusarium, Meloidogyne, diagnóstico
Recibido: Noviembre 25, 2005 Aceptado: Abril, 28, 2006
INTRODUCCIÓN
El pimentón es una hortaliza que en Venezuela ocupa el cuarto lugar en producción en relación a otras hortalizas, siendo su producción para el 2005 de 88.000 toneladas métricas; la producción y la superficie sembrada ha disminuido en los últimos años; no obstante, el rendimiento se ha incrementado principalmente por la utilización de materiales híbridos y por mejoras en el riego y fertilización (FAO, 2006).
El problema fitosanitario más frecuentemente diagnosticado en el estado Lara es la marchitez (Pineda et al., 2003) enfermedad que puede presentarse en cualquier edad del cultivo y causar pérdidas en la cosecha de hasta un 100% (Pérez et al., 2002). Los hongos Fusarium sp. Rhizoctonia sp Phytophthora capsici Leonian han sido asociados con la marchitez en pimentón en otros países (Johnston, 1999; Pérez et al., 2002; Romero et al., 2003). Así mismo, las bacterias Ralstonia solanacearum y Erwinia caratovora subsp. Caratovora han sido aisladas de diversas especies de Capsicum (Contreras et al., 1999; Fiori y Shaffino, 2004). Entre los nemátodos mencionados que pueden causar problemas de amarillamiento y poco desarrollo vegetativo en pimentón se han señalado a Meloidogyne incognita como uno de los más importantes (Resende, 1997)
En plantaciones de pimentón ubicadas en la parte baja del municipio Jiménez, actualmente se presentan problemas de marchitez en cultivos con normal suministro de humedad. Adicionalmente, se observa un lento desarrollo vegetativo o enanismo en algunas plantas, de los cuales no se dispone de documentación sobre agentes causales ni las superficies afectadas. Por lo tanto el objetivo de este estudio consistió en identificar los patógenos asociados con los síntomas observados en el cultivo, así como determinar su nivel de incidencia.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en fincas de las parroquias Tintorero, Cuara, Coronel Mariano Peraza, Cabo José Dorante y Juan Bautista Rodríguez del municipio Jiménez, cultivadas con pimentón entre octubre 2003 y junio 2004. La zona se encuentra a aproximadamente 670 msnm con un clima semiárido, precipitación entre 300 y 500 mm al año y temperatura media de 25,1 °C. En cada parcela se realizó un estimado de la población o área total del cultivo y de la población o área con síntomas de marchitez, pudrición, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo. El muestreo fue dirigido a las plantas con síntomas.
De las plantas con síntomas de marchitez se tomó la raíz y parte del tallo, las cuales se colocaron en bolsas de polietileno. De las plantas que presentaron poco desarrollo vegetativo y amarillamiento se colectaron 5-10 muestras por cada síntoma encontrado, y se tomó la raíz con aproximadamente 1 kg de suelo.
Incidencia de marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo
Se contabilizó el total de fincas muestreadas, el número de fincas que presentaban síntomas, la población total de cada finca y la población de plantas con síntomas. Se determinó la incidencia de la enfermedad en cada finca muestreada y en la zona de estudio.
Aislamiento, identificación y pruebas de patogenicidad de hongos
El material vegetal se lavó con agua y se hicieron cortes que fueron desinfectados con hipoclorito de sodio al 1,2 % y se colocaron en cápsulas con agar agua (AA). Se incubó a temperatura ambiente (27 ± 2°C) y una vez observado el crecimiento se transfirió a cápsulas con agar papa dextrosa (PDA).
Para la identificación de las especies de Fusarium se siguió la metodología de Nelson et al. (1983). Se realizaron cultivos monospóricos y se sembraron en tubos con PDA, en placas con agar agua y hojas de clavel (AAC) para promover la formación de clamidosporas. Posteriormente se realizaron láminas con lactofenol y azul de algodón que fueron observadas en el microscopio óptico y se realizaron mediciones de 100 conidios, conidióforos y células conidiogénicas, cuantificando el número de septos en cada conidio. Para la inoculación de estas cepas se preparó una suspensión de inóculo con colonias puras del hongo. La concentración de la suspensión se determinó con un hematocímetro, ajustando la concentración a 1 x 107 microconidias·mL-1.
Para la identificación de Phytophthora sp. se prepararon fiolas con 250 mL de ADE, se colocaron trozos de grama esterilizadas de 5 mm de largo y 3 discos de 4 mm del micelio del hongo crecido en PDA. Las fiolas se incubaron a 27 ± 2°C durante 10-15 días. Una vez observado crecimiento micelial se realizaron observaciones al microscopio en láminas portaobjeto teñidos con azul de algodón y lactofenol. También se observaron láminas preparadas de micelio desarrollado en AA, agar avena, agar harina de maíz y agar vegetales. Posteriormente se realizaron mediciones de las estructuras reproductivas (oogonios, anteridios y oosporas). Para la inoculación se prepararon fiolas con grama esterilizada y micelio, similarmente al procedimiento anterior, luego se procedió al licuado, filtrado y contaje de las zoosporas liberadas por las oosporas. Este conteo se realizó con un hematocímetro ajustándose la concentración a 1 x 108 zoosporas·mL-1.
Para la especie Rhizoctonia se siguió el método de Sneh et al. (1991) el cual consiste en realizar la caracterización nuclear de la cepa mediante la tinción de núcleos con azul de anilina al 0,5% y se observaron al microscopio las características de las hifas. Así mismo, se hicieron observaciones sobre el color de la colonia y la producción de esclerocios.
Para las pruebas de patogenicidad se utilizaron plantas de pimentón del híbrido Camelot, sembradas en bolsas de polietileno de 20 x 25 cm, con una mezcla de sustrato de suelo y cáscara de arroz en proporción 2:1, esterilizado con vapor. La inoculación se realizó cuando las plantas tenían 50 a 60 días de edad. En las cepas de Fusarium se apicó el método de inoculación utilizado por Martínez et al. (1996), el cual consistió en eliminar el cepellón a la planta, realizar pequeños cortes a las raíces y sumergirlas en la suspensión de inóculo durante una hora. Se inocularon tres plantas y dejando dos como testigo para cada cepa. Con las cepas de Phytophthora sp. se procedió de igual forma colocando las plantas en cámara húmeda durante 24 horas.
Para inocular Rhizoctonia sp. en el hoyo de plantación se colocaron 20 g del arroz inoculado previamente con el hongo y las raíces fueron tratadas de igual manera que con las cepas de Fusarium. Se utilizó el mismo número de plantas usada para los otros hongos.
Aislamiento, pruebas de patogenicidad e identificación de bacterias
Se realizaron cortes del tallo con lesiones desinfectados que fueron colocados en cápsulas con agar nutritivo (AN). Las cápsulas se incubaron hasta observar el crecimiento bacteriano. Posteriormente, la bacteria fue transferida a AN por el método de dilución en serie para la obtención de colonias individuales a las cuales se les realizaron pruebas presuntivas con KOH al 3% para determinar la condición Gram y la tinción con rojo congo para determinar la forma de la célula bacteriana determinando así su fitopatogenicidad.
Las colonias que resultaron fitopatógenas fueron repicadas en AN trascurridas 48 horas para obtener un cultivo puro que se utilizó para la realización de las pruebas de patogenicidad y la identificación del patógeno.
De las cepas bacterianas puras desarrolladas en AN de 24 a 48 horas, se prepararon suspensiones con una concentración de 108 células·mL-1 según la escala de McFarland (Klement et al., 1990). Se utilizaron plantas de la variedad Júpiter de 60 días de edad cultivadas en bolsas de polietileno con la mezcla de sustrato descrita anteriormente. Para la inoculación de las dos cepas bacterianas se utilizó el método de aplicación directa para lo cual se realizó un ligero corte en el tallo, se colocó una pequeña mota de algodón estéril previamente sumergido en la suspensión de inóculo y se selló con envoltura plástica transparente. Un total de tres plantas por cepa fueron inoculadas y dos se dejaron como testigo. Las plantas se mantuvieron en cámara húmeda durante 72 horas. Se realizaron observaciones hasta observar los síntomas, luego se reaisló la bacteria y se identificó.
Las cepas bacterianas se identificaron mediante la determinación de características culturales, morfológicas, fisiológicas y bioquímicas. En el primer caso, se observaron características de borde, elevación, consistencia y color de las cepas individuales cultivadas en medio AN. Para el color de las colonias se usó el medio extracto de levadura dextrosa y bicarbonato (YDC) (Schaad, 1994). Para las características morfológicas, se observó en el microscopio óptico la forma de la célula mediante tinción de Gram y tinción con rojo congo (Schaad, 1994). Para la determinación de las características fisiológicas y bioquímicas se realizaron la pruebas de KOH al 3%, bactotioglicolato, de Hugh y Leifson, bactofenol rojo dextrosa agar, Oxidasa, Catalasa, pudrición de papa y se sembraron en los medios selectivos de Kado y Heskett, el medio tetrazolium de Kelman (TTC) y el B de King (KB) (Schaad, 1994).
Extracción e identificación de nemátodos
Para la extracción de los nemátodos se utilizaron muestras de 100 cm3 de suelo, las cuales se procesaron con un elutriador de Oostenbrink y se limpiaron con el embudo de Baerman. Las raíces se trituraron en licuadora durante 10 s a velocidad baja, la suspensión resultante se limpió utilizando el mismo método y se procedió luego a la identificación de géneros con el microscopio estereoscópico. Posteriormente, los nemátodos obtenidos fueron fijados en formol (2,5%) caliente (80 °C). y finalmente se montaron láminas siguiendo el método de Baker. Para la identificación de las especies se realizaron mediciones de las estructuras morfológicas y anatómicas a 15 ejemplares de cada especie (Siddiqi, 2000).
Frecuencia de obtención de fitopatógenos
Se determinó el porcentaje de obtención de los hongos, bacterias y nemátodos identificados como patogénicos, de acuerdo a los géneros y especies encontradas en las muestras analizadas.
Resultados y discusión
Incidencia de marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo
De las 18 fincas visitadas en las parroquias del municipio Jiménez, 14 de ellas presentaron plantas con síntomas de marchitez, lo cual representó un 77,78% de las fincas afectadas durante el período de muestreo. Los síntomas de amarillamiento y poco desarrollo vegetativo se presentaron en 10 de las 11 fincas evaluadas (90,9 % de fincas afectadas). La incidencia de estos síntomas por finca fue muy bajo (Cuadro 1) oscilando entre el 0,05 y 10% de plantas por finca afectada con problemas de marchitez y entre 0,5 y 6% con problemas de amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo.
Aislamientos, identificación y pruebas de patogenicidad de las colonias de hongos
Se obtuvieron cinco especies diferentes de hongos. La especie 1 presentó colonias con micelio aéreo, de crecimiento rápido, color púrpura por ambas caras y esporodoquios de color azul. El estudio microscópico reveló la presencia de abundantes macroconidias, fusiformes o casi rectas, célula basal en forma de pie, con 1 a 2 septos, de 8,8 μm ± 1,7 x 2,5 μm ± 0,5; microconidias abundantes de células simples, ovoides o reniformes, formadas en cadenas y falsas cabezas, de 4,8 μm ± 0,7 x 2,5 ± 0,6 μm; conidióforo en monofialide y polifialide; clamidosporas ausentes. Estas características coinciden con las señaladas para la especie de Fusarium proliferatum Matsushima (Nelson et al., 1983) (Cuadro 2).
Cuadro 1. Población de plantas con síntomas de marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo en cultivos de pimentón en cinco parroquias del municipio Jiménez, estado Lara, durante el período octubre 2003-junio 2004.
Parroquia | Nº de fincas evaluadas | Población total de plantas | Rango de incidencia de marchitez (%) | Rango de incidencia de amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo (%) |
Tintorero | 10 | 230.333 | 0-10 | 0-61 |
Cuara | 1 | 35.720 | 6 | NE |
Cabo José Dorante | 3 | 126.440 | 0-5 | 0,55-5 |
Juan Btta R | 2 | 291.150 | 0-1.1 | 0,5-0,63 |
Coronel M. Peraza | 2 | 75.930 | 0,1-2,5 | 1,1-2 |
1
Sólo cuatro fincas evaluadas NE: No evaluadaLa especie 2 presentó colonias, con abundante micelio aéreo de crecimiento rápido, color ligeramente púrpura en su cara inferior y esporodoquios de color naranja. El estudio microscópico reveló la presencia de escasas macroconidias, con paredes delgadas, célula apical atenuada y célula basal en forma de pie, de 1 a 3 septos, de 16,6 μm ± 8,3 de largo, ancho en el ápice 2,6 ± 0,6 μm y en la base 3,4 ± 0,6 μm; microconidias abundantes generalmente de células simples, ovales o reniformes, producidas en falsas cabezas, de 5,7 μm ± 0,7 x 2,5 μm ± 0,5; conidióforo de 25,7 μm ± 14,4 de largo y ancho del ápice 2,3 ± 0,5 y base 3,3 ± 0,5 μm, en monofialide; clamidosporas abundantes en forma simple o en pares de 14,9 μm ± 7,4 μm x 8,4 μm ± 3,8 μm. Estas características coinciden con las señaladas para la especie de Fusarium oxysporum Schl. (Nelson et al., 1983) (Cuadro 2).
La especie 3 presentó colonias con micelio aéreo, de crecimiento rápido, color crema por su cara superior e inferior y esporodoquios de color crema. El estudio microscópico reveló la presencia de macroconidias abundantes, con paredes delgadas, generalmente cilíndricas, célula basal y apical redonda, de 1 a 3 septos, de dimensiones 27,9 μm ± 7,1 de largo y ancho del ápice 2,1 μm ± 0,5 y base 3,1 ± 0,5 μm; microconidias presentes y abundantes, generalmente de células simples, oval o reniforme, de 9,6 μm ± 1,05 x 3,1 μm ± 0,7; conidióforos con una longitud de 62,5 μm ± 22,1 y ancho de la base 3,7 μm ± 0,6 y ápice 2,8 μm ± 0,6, ramificado o no ramificado en monofialide; clamidosporas presentes en forma simple o en cadenas de longitud 20,1 μm ± 10,6 y ancho de la base 6,5 ± 1,5 y ápice 6, ± 2, μm. Estas características coinciden con las señaladas para la especie de Fusarium solani Mart (Nelson et al., 1983) (Cuadro 2).
La especie 4 presentó colonias con escaso micelio aéreo, de crecimiento rápido, color crema por ambas caras y con esporodoquios de color crema. El estudio microscópico reveló la presencia de macroconidias con paredes delgadas, fusiformes o casi rectos, célula basal en forma de pié, con 1 a 2 septos, de 19,8 ± 4,4 de longitud y ancho de la base 3,2 μm ± 0,5 y ápice 2,4 ± 0,5 μm; microconidios presentes generalmente de células simples, oval, formadas en cadenas y falsas cabezas, de 7,8 μm ± 1,4 de largo y ancho 2,2 μm ± 0,4; conodióforo puede estar o no ramificado, en monofialide; clamidospora ausentes Estas características coinciden con las señaladas para la especie de Fusarium moniliforme Schld (Nelson et al.,1983) (Cuadro 2).
La especie 5 presentó colonias con abundante micelio aéreo, muy algodonoso, de crecimiento rápido y color blanco. El estudio microscópico reveló la presencia de oogonios de 21,3 μm ± 1,6 μm; oosporas de 16,6 μm ± 2 μm; anteridio tipo anfígeno y no se observaron esporangios. Estas características coinciden con las señaladas para el género Phytophthora sp. Leonian (Agrios, 1999) (Cuadro 2).
Cuadro 2. Patógenos aislados de plantas de pimentón que presentaron síntomas de marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo y frecuencia de aparición de hongos, bacterias y nemátodos en las parroquias Tintorero, Cuara, Cabo José Dorante, Coronel Mariano Peraza y Juan Bautista Rodríguez del municipio Jiménez, estado Lara, durante el período octubre 2003-junio 2004
Patógeno | Especie | Lugar de colección | Variedad de pimentón | Total de aislados o muestras | Frecuencia de aparición (%) |
Hongos | Fusarium proliferatum | La Costa | Camelot | 33 | 3 |
Fusarium oxysporum | La Costa y El Auyamal | Camelot | 33 | 6 | |
Fusarium solani | Tintorero, El Jagüey, Cerro Pelón, Guadalupe, las Nigüitas, las Raíces, La Vigía y Canapé | Camelot y Benigton | 33 | 42,4 | |
Fusarium moniliforme | Las Galias, Las Raíces, El Tanquecito y Maguace. | Camelot y Benigton | 33 | 12,12 | |
Rhizoctonia solani | Las Galias, Guadalupe y La Vigía. | Camelot | 33 | 15,15 | |
Phytophthora sp. | Cerro Pelón, El Jagüey | Camelot | 33 | 9 | |
Bacterias | Erwinia sp. | La Costa y El Pozón | Camelot | 33 | 9 |
Ralstonia solanacearum | El Pozón | Camelot | 33 | 3 | |
Nemátodos | Tylenchorhynchus annulatus | El Jagüey, Cerro Pelón, Las Raíces, La Vigía, Canapé, El Tanquecito. | Camelot y Benigton | 40 | 30 |
Rotylenchulus reniformis | El Jagüey, Las Raíces, La Vigía, Maguace y El Auyamal. | Camelot y Benigton | 40 | 30 | |
Aphelenchoides sp. | El Jagüey, Cerro Pelón, Guadalupe, Las Nigüitas, Las Raíces y El Caujaral. | Camelot y Benigton | 40 | 20 | |
Helicotylenchus dihystera | Guadalupe, Las Raíces, El Tanquecito, El Auyamal. | Camelot | 40 | 17,5 | |
Meloidogyne incognita | Las Nigüitas, Las Raíces, Guadalupe, El Tanquecito y El Caujaral. | Camelot y Benigton | 40 | 17,5 |
La especie 6 presentó colonias con micelio de color marrón claro, de crecimiento rápido, con esclerocios presentes, de forma irregular y de color marrón. Microscópicamente se observaron hifas formando ángulo de 90°, con constricción cerca de la base. La tinción con azul de anilina permitió la observación de células somáticas multinucleadas. Estas características coinciden con las señaladas para la especie Rhizoctonia solani Kühn (Sneh et al., 1991) (Cuadro 2).
La inoculación de plantas con Fusarium proliferatum Fusarium proliferatum no reprodujo los síntomas observados en campo, lo que evidencia que F. proliferatum podría estar allí como saprofito; sin embargo, se aisló Erwinia sp. la cual sí indujo los síntomas observados en el campo. La inoculación para Fusarium oxysporum resultó efectiva observándose después de 40 días una clorosis ligera en las hojas, las cuales posteriormente se tornaban flácidas, a los 60 días la marchitez fue generalizada y a los 90 días ocurrió la muerte de la planta. Al realizarle cortes transversales y longitudinales a nivel del cuello se observó coloración marrón claro en la base, con trayectoria ascendente, lo cual evidencia que el hongo obstruye los haces vasculares. En el reaislamiento, se obtuvieron colonias características de Fusarium oxysporum.
Para Fusarium solani Fusarium solani también resultó efectiva inoculación, observándose a partir de 60 días una clorosis generalizada, seguida por la flaccidez leve y caída prematura de las hojas; en el cuello de la planta se observó una pudrición seca y la epidermis se desprendía con facilidad. En el reaislamiento se obtuvieron colonias características a Fusarium solani.
La inoculación con Fusarium moniliforme produjo una leve clorosis en algunas hojas a los 60 días; en el reaislamiento se obtuvieron colonias características de Fusarium moniliforme, aunque sólo de la parte externa del tallo y de la raíz. En la inoculación con Phytophthora sp. la inoculación resultó efectiva observándose a partir de 40 días una pudrición de color marrón en el cuello de la planta, la cual progresó en forma ascendente; aproximadamente a los 60 días, las hojas se tornaron amarillentas y las inferiores se desprendían, luego se observó la marchitez y posterior muerte de la planta, alrededor de los 80 días. En el reaislamiento, se obtuvieron colonias características de Phytophthora sp.
La técnica de inoculación con Rhizoctonia solani resultó efectiva observándose a partir de los 30 días de la inoculación una marchitez leve en toda la planta, aumentando en severidad dos semanas más tarde. En el cuello se observó una intensa necrosis de color marrón con el sistema radical reducido. En el reaislamiento se obtuvieron colonias características de Rhizoctonia solani. Tanto en el caso de este hogo, como de F. solani y Phytophthora, se observó que ocasionaban una necrosis del peridermo que luego avanzaba y destruía los vasos conductores, induciendo una marchitez tardía.
Las localidades afectadas por F. oxysporum fueron El Pozón y El Auyamal, ambas de la parroquia Tintorero. Fusarium solani fue la especie más distribuida en el área muestreada, afectando localidades como Tintorero, El Jagüey, Cerro Pelón, Guadalupe, Las Nigüitas, Las Raíces, La Vigía y Canape (Cuadro 2).
Estas dos especies poseen clamidosporas las cuáles son estructuras de resistencia que pueden sobrevivir en el suelo durante mucho tiempo, lo que se debe tomar en cuenta a la hora de sembrar progresivamente este rubro o al momento de la utilización de materiales susceptibles. Aunque Mustaq y Hashmi (1997) encontraron a F. moniliforme asociado con la marchitez, en nuestro trabajo no se evidenció que pueda estar afectando significativamente el cultivo. No obstante estuvo presente en Las Galias, Las Raíces, El Tanquecito y Maguace; en las dos primeras provenía de muestras de donde también se aislaron R. solani y F. solani, los cuáles mostraron mayor severidad en las pruebas de patogenicidad.
Phytophthora sp. fue aislado de muestras procedentes de El Jagüey y Cerro Pelón que presentaban pudrición en el cuello y la raíz. En las pruebas de patogenicidad los síntomas observados fueron similares a los observados en el campo y aquellos observados por Velásquez et al. (2001), quienes también señalaron daños en los órganos reproductores y maduración irregular en el cultivo. La identificación de este patógeno fue la más difícil debido a que se no se evidenció su reproducción asexual, aun cuando fueron usados diferentes metodologías que promovían la esporulación de este patógeno, por lo que se llegó solo hasta la categoría de género. R. solani se encontró en Las Galias, La Vigía y Guadalupe, siendo esta última la más afectada. En las pruebas de patogenicidad, resultó ser más agresivo ya que la enfermedad se desarrolló en menor tiempo que con los otros hongos. Los síntomas observados fueron similares a los descritos por Almeida et al. (1980) en Brasil.
Fusarium oxysporum ha sido aislado de plantas de pimentón y ají con síntomas de marchitez en el municipio Colina del estado Falcón, en Venezuela (Romero et al., 2003). Además, las otras especies han sido reportadas en otros países; por ejemplo, en Pakistán, Saleen et al. (1997) aislaron F. solani y R. solani de plantas de pimentón que presentaban marchitez, pudrición del cuello y raíz. En España, Pomar et al. (2001) reportaron estos dos hongos como patógenos causantes de la "tristeza" del pimentón. F. moniliforme también se ha encontrado asociado a la marchitez en este cultivo en Pakistán (Mustaq y Hashmi, 1997). Pérez et al. (2002) identificaron a Fusarium sp., Rhizoctonia sp. y Phytophthora capsici como hongos que causaban la marchitez del cultivo en México.
Aislamiento, pruebas de patogenicidad e identificación de patógenos bacterianos
Al realizar el aislamiento, se obtuvieron dos colonias bacterianas diferentes, una de color crema y la otra blanco cremosa; ambas presentaron formas de bastoncitos cuando fueron observadas al microscopio de luz (100X) con la tinción de rojo congo. Con el KOH al 3 %, ambas resultaron ser Gram (-) (Cuadro 3), ya que formaron un hilo mucilaginoso (Klement et al., 1990). Al obtener los cultivos puros se procedió a realizar las pruebas de patogenicidad.
Cuadro 3. Resultados de las pruebas realizadas a las bacterias identificadas en las parroquias Tintorero, Cuara, Cabo José Dorante, Coronel Mariano Peraza y Juan Bautista Rodríguez del municipio Jiménez, estado Lara, durante el período octubre 2003-junio 2004.
Prueba | Ralstonia solanacearum | Erwinia sp. |
KOH al 3% | + | + |
Tinción con Rojo Congo | Célula bacteriana en forma de bastón | Célula bacteriana en forma de bastón |
Bactotioglicolato (prueba de aerobiosis) | + | - |
Hugh and Leifson (anaerobiosis) | - | + |
Bactofenol rojo dextrosa agar (prueba de acidez) | + | + |
Oxidasa | + | - |
Catalasa | + | + |
Crecimiento en Agar Nutritivo | + Color crema | + Color blanco cremosa |
Crecimiento en Extracto de levadura dextrosa y bicarbonato (YDC) | + Color crema a marrón | + Color blanco cremosa |
Crecimiento en D1 de Kado y Heskett | - | - |
Crecimiento en D3 de Kado y Heskett | - | + |
Formación de colonias centro púrpura en medio Tetrazolium de Kelman (TTC) | + | NA |
Fluorescencia en el medio B de King | - | NA |
NA: No aplica
La inoculación con la bacteria color crema indujo síntomas a partir del tercer día. Las plantas mostraron marchitez solo en una o dos hojas, las cuales se recuperaban durante las horas frescas del día, también se pudo observar un necrosamiento en el punto de inoculación. A los 8-10 días, la marchitez fue generalizada, causando la muerte de la planta aproximadamente a los 30-35 días. En el reaislamiento se obtuvo una colonia bacteriana a la cual se le realizaron las pruebas presuntivas las cuales coincidieron con las características de la bacteria inoculada.
Al inocular con la bacteria mencionada se observaron síntomas a los 3 días, los cuales comenzaron con una lesión blanda en el cuello, marchitez general de la planta a los 8 días y muerte a los 20 días. Se realizó el reaislamiento y se obtuvo una colonia bacteriana con características similares a la usada para inocular.
Esta bacteria color crema presentó colonia fluida con borde entero y superficie lisa en agar nutritivo, crema a marrón claro en el medio YDC. Las pruebas de bactotiglicolato, bactofenol rojo dextrosa agar, oxidasa y catalasa resultaron positivas, mientras que la de Hugh y Leifson resultó negativa. No creció en D2 ni en D3, pero si se observó crecimiento y formación de colonias blancas con el centro púrpura en el medio TTC y no hubo presencia de fluorescencia en medio B de King. Todas las características antes mencionadas coinciden con las descritas para Ralstonia solanacearum Smith (1896) Yabuuchi et al., 1996 (Shaad, 1994) (Cuadro 3).
Los síntomas obtenidos en las plantas inoculadas con R. solanacearum fueron similares a los obtenidos por Contreras et al. (1999). Esta enfermedad se encontró afectando el cultivo solo en la localidad de El Pozón. Esta bacteria puede sobrevivir en el suelo por mucho tiempo, para su manejo se deben integrar medidas de tipo cultural para evitar la diseminación.
La bacteria color blanco cremoso presentó forma de bastón y color blanco cremoso en AN y YDC, mucoide, de borde enteros y superficie lisa. Las pruebas del KOH al 3%, bactotiglicolato, Hugh y Leifson, bactofenol rojo dextrosa agar, oxidasa, catalasa y pudrición de la papa resultaron positivas. La bacteria creció en el medio D3 cambiando la coloración del medio de azul a rojiza. Todas estas características coinciden con las descritas para el género Erwinia grupo caratovora (Shaad, 1994) (Cuadro 3).
Los síntomas observados en las plantas inoculadas con esta bacteria fueron similares a los obtenidos por Fiori y Shaffino (2004) al inocular plantas susceptibles de pimentón con esta bacteria. La bacteria se encontró afectando el cultivo en las localidades de La Costa y El Pozón. De la muestra procedente de La Costa, también se aisló a F. proliferatum, el cual al ser inoculado no produjo los síntomas observados, lo que induce a pensar que el causante de la marchitez en esa localidad era causada por Erwinia sp. y que el hongo se encontraba en forma saprofítica.
Extracción e identificación de nemátodos asociados con el cultivo de pimentón
Un total de cinco especies de nemátodos fitoparasíticos fueron identificados (Cuadro 2). Se observaron hembras de Helicotylenchus dihystera (Cobb, 1893) Sher, 1961. Con cuerpo en forma de espiral con longitud del cuerpo (L) de 595 μm, región labial hemisférica con 4-5 anillos poco diferenciados. El estilete mide 23 μm con protuberancias basales ligeramente proyectadas anteriormente. Poro excretor ubicado a 94-106 μm del extremo anterior del cuerpo; hemizonidio anterior al poro excretor. La posición de la vulva (V) con relación a la longitud del cuerpo del nematodo, en estos especimenes la vulva ubicada post-ecuatorial (V=62-64%), espermateca diferenciada y sin esperma. Fasmidios ubicados 10-12 anillos anteriores a la abertura anal. Cola curvada dorsalmente con una ligera proyección ventral.
También se encontraron ejemplares juveniles de segundo estadio de Meloidogyne incognita (Kofoid &White, 1919) Chitw, 1949, los cuales presentaron cuerpo ligeramente curvado ventralmente (L=342-420 μm). Región cefálica no contrastada, formada por 2-4 anillos, disco labial pequeño y redondeado. El estilete mide 10-12 μm de largo, protuberancias basales redondeadas y prominentes. Recto inflado. Terminación de la cola subaguda. Patrón perineal. Arco dorsal alto formado por estrías que pueden ser lisas o ligeramente onduladas. Algunas estrías se bifurcan cerca de las líneas laterales, las cuales no están claramente visibles.
Se observaron hembras jóvenes de Rotylenchulus reniformis Linford & Oliveira 1940, las cuales presentaron cuerpo delgado en forma de "C" o espiral (L= 378-415 μm). Región cefálica elevada, cónica, no contrastada, ligeramente esclerotizada y formada por 5-6 anillos. El estilete mide entre 16 y 18 μm de largo; protuberancias basales redondeadas y proyectadas posteriormente. Glándulas esofágicas solapando ventral o latero ventralmente al intestino. Poro excretor ubicado a 78-84 μm del extremo anterior del cuerpo. Vulva post-ecuatorial (V= 66-73%). Terminación de la cola redondeada y ahusada; porción hialina de 4-8 μm de longitud.
Así mismo, se observaron hembras de Tylenchorhynchus annulatus (Cassidy, 1930) Golden, 1971. Las cuales presentaron cuerpo curvado ventralmente formando una "C" (L= 683 -717 μm). Cabeza redondeada ligeramente contrastada, conformada por 2-3 anillos diferenciados. El estilete mide entre 17-19 μm de largo. Poro excretor ubicado a 110-118 μm del extremo anterior del cuerpo. Presencia de cuatro líneas longitudinales (tres campos laterales). Vulva ligeramente post-ecuatorial (V=54-56%); espermateca poco diferenciada, Cola subcilindrica. Fasmidio en la parte anterior de la cola.
Finalmente, se observaron hembras de Aphelenchoides sp. Fischer, 1894, con cuerpo ligeramente curvado (L=524-550 μm), estomatoestilete pequeño (5-5,5 μm) con protuberancias basales visibles, bulbo medio del esófago muy desarrollado, esófago aphelenchoideo, vulva en el tercio posterior (V=68-70%). Cutícula marcada con estrías transversales. Ovario monodelfico con saco postuterino. Cola cónica y mucronada.
La mayor población de nemátodos fue de 33 juveniles de Meloidogyne incognita por gramo de raíces (Cuadro 4), encontrada en las raíces de plantas de pimentón cultivadas en la localidad de Las Nigüitas, aunque estuvo presente en otras localidades (Cuadro 2). Las plantas que presentaban este nivel de infección no mostraban agallas, pero si mostraban síntomas caracterizados por poco desarrollo vegetativo y deficiencias nutricionales. A nivel mundial Meloidogyne sp. ha sido señalado como nematodo asociado capaz de originar grandes daños al cultivo de pimentón (Resende, 1997; Oka et al., 2004). La frecuencia de aparición de este nematodo en las parroquias muestreadas fue de un 17,5%.
H. dihystera se encontró en diferentes localidades (Cuadro 2), pero la mayor población fue de 110 individuos·cm-3 de suelo (Cuadro 4) en la localidad de El Tanquecito. Las plantas con este nivel de infección presentaban amarillamiento y poco desarrollo vegetativo. Este género fue encontrado también asociado con este cultivo por Khan et al. (2004) en Pakistan. Mientras que T. annulatus fue encontrado con una población de 55 ejemplares. cm 3 de suelo (Cuadro 4) en la localidad de Las Raíces. Khan et al. (2004) igualmente, encontraron al género Tylenchorhynchus asociado con el pimentón. R. reniformis se presentó con una población máxima de 35 ejemplares. cm -3de suelo (Cuadro 4) en la localidad de Maguace, en plantas que mostraban poco desarrollo vegetativo, el sistema radical reducido y clorosis en las hojas; estos síntomas son similares a los señalados por Vicente y Acosta (1992) en el mismo cultivo. Este nematodo ha sido reportado en varias especies de Capsicum en diversas latitudes (Siviero, 2003). El género Aphelenchoides a pesar de ser considerado nemátodo fitoparasítico, no ha sido señalado como patógeno de importancia en el cultivo, lo que se pudo evidenciar en este trabajo, puesto que las plantas donde estos se encontraron no se evidenciaban muy afectadas.
Cuadro 4. Máximas poblaciones de nemátodos encontradas en las plantaciones de pimentón ubicadas en las Parroquias Tintorero, Cuara, Cabo José Dorante, Coronel Mariano Peraza y Juan Bautista Rodríguez del municipio Jiménez, estado Lara, durante el período octubre 2003- junio 2004.
Nematodo | N° de ejemplares·cm-3 | Localidad |
Tylenchorhynchus annulatus | 55 |
|
Rotylenchulus reniformis | 35 |
|
Aphelenchoides sp. | 35 |
|
Helycotilenchus dihystera | 110 |
|
Meloidogyne incognita | 33 ejemplares·g-1 de raíz |
|
Frecuencia de aparición de hongos, bacterias y nemátodos fitopatogenos
Se obtuvo un total de 54 aislamientos de hongos y bacterias, de los cuales solo 33 resultaron ser patógenos. El género Fusarium presentó la mayor frecuencia, del cual F. solani se aisló del 42,4% de las muestras, seguida por F. moniliforme, F. oxysporum y F. proliferatum con la menor frecuencia (3%), luego Rhizoctonia solani con un 15,15%, seguido por Phytophthora sp. y Erwinia sp. y por último, Ralstonia solanacearum con 3% (Cuadro 2).
Estos porcentajes de frecuencia de aparición de patógenos son el reflejo del número de fincas que para la época del muestreo presentaban síntomas de marchitez, el cual era más del 70%. Aunque este porcentaje es relativamente alto, el porcentaje de incidencia de la marchitez por fincas fue muy baja (Cuadro 1). Esto puede ser debido a la utilización de materiales híbridos, los cuales son resistentes a enfermedades, o a la implementación de riego por goteo en algunas fincas, con lo cual se reduce la diseminación de las enfermedades, o bien a la práctica de rotación de cultivo. Smits (1981) evaluó la marchitez causada por F. oxysporum en tomate, en fincas ubicadas en la población de Quíbor, del municipio Jiménez, y señaló que el mayor porcentaje de infección estaba relacionado, principalmente con la población de patógenos en el suelo, la presencia de un hospedante susceptible y las condiciones nutricionales y ambientales que favorecían la infección.
Sanogo (2003) nombra algunas practicas que ayudan a reducir esta enfermedad causada por R. solani, Fusarium sp. y Phytophthora capsici, entre las que destacan la utilización de materiales resistentes, disminución de condiciones de suelos saturados de agua, utilización de semillas de buena calidad y un buen control fitosanitario. Estas prácticas también pueden ser usadas para disminuir la enfermedad causada por Erwinia sp. Además, Fiori y Shaffino (2004) señalan que deben evitarse las heridas en las plantas
De las 40 muestras analizadas Tylenchorhynchus annulatus, Rotylechulus reniformis, Helicotylenchus dihystera, Meloidogyne incognita y Aphelenchoides sp., se encontraron entre 17,5 y 30% (Cuadro 2). Esto demuestra la amplia distribución de estos patógenos en la zona estudiada.
Conclusiones
En la parte baja del Municipio Jiménez se encontraron problemas de marchitez y pudrición del cuello y la raíz en los cultivos de pimentón, los cuales se hallaron asociados a los hongos Fusarium oxysporum, Fusarium solani, Rhizoctonia solani y Phytophthora sp. y las bacterias Ralstonia solanacearum y Erwinia sp. Se encontraron, además, problemas de amarillamiento y poco desarrollo vegetativo de donde se identificaron los nemátodos Aphelenchoides sp., Helicotylenchus dihystera, Rotylenchulus reniformis, Tylenchorhynchus annulatus y Meloidogyne incognita asociados a este problema.
La incidencia de la marchitez, amarillamiento y/o poco desarrollo vegetativo del cultivo en la parte baja del municipio Jiménez fue mayor del 70% mientras que la incidencia por finca fue sólo del 3,3% para el primer síntoma y del 2,7% para los dos últimos. La frecuencia de aparición de estos patógenos fue de baja a moderada, por lo que debe tomar medidas de control para prever mayores daños en el futuro.
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