INTRODUCCIÓN

El turismo es uno de los sectores que más ha contribuido al crecimiento económico de diversos países, ya que desempeña un papel fundamental en la lucha contra la pobreza, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Actualmente, se ha consolidado como una de las actividades económicas más importantes en la generación de divisas y uno de los sectores con mayor crecimiento en los últimos años (^{Cervantes et al., 2023}). En 2022, según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), se contabilizaron aproximadamente 965 millones de desplazamientos turísticos a nivel mundial. Aunque esta cifra representó un aumento en comparación con el año anterior, aún no alcanzó los niveles anteriores a la pandemia de COVID-19 (^{Orús, 2024}).

A pesar de que el continente americano ocupa el tercer lugar como destino turístico más grande del mundo, después de Europa, Asia y el Pacífico, esta actividad es igualmente relevante para la región, con 210 millones de llegadas internacionales en 2017, lo que representó alrededor del 16 % de los turistas del mundo. En los últimos veinte años, países latinoamericanos como México y Brasil han gozado de un creciente y satisfactorio turismo interior (^{Grippo, 2024}). La experiencia turística firmemente consolidada es consecuencia de una creciente organización de eventos culturales y turísticos, que se ampara en estrategias sólidas que varían de acuerdo a las localidades, las cuales se ven beneficiadas por el desarrollo local (^{Santos y López, 2022}).

Los eventos y festivales se encuentran entre las actividades más populares y de más rápido crecimiento dentro de la industria turística (^{Amorin et al., 2020}; ^{Intason et al., 2021}). Como atracciones turísticas, los festivales incluyen una serie de eventos en los que intervienen no solo artistas, sino también los visitantes; además, se comparten experiencias culturales únicas relacionadas con la historia, tradición, cocina, bebida, música y danza de las localidades receptoras (^{Medina et al., 2023}). Los eventos organizados para los festivales han impactado profundamente en el desarrollo turístico y económico de las regiones, contribuyendo al incremento de los ingresos, apoyando a los negocios existentes y fomentando la aparición de otros negocios, todo lo cual ayuda a que los gobiernos locales y nacionales perciban cuantiosos ingresos (^{Bekele et al., 2022}; ^{Skandalis et al., 2024}).

Por otra parte, el estudio realizado por ^{Sirkis et al. (2022)} señalan cuatro factores que hacen que Ciudad de México, Buenos Aires, Bogotá y Lima sean urbes atractivas para los visitantes: 1. El núcleo: monumentos y sitios históricos, arquitectura urbana, museos, entre otros. 2. El ecosistema turístico: alojamientos y restauración, accesos y señalización, servicios públicos, etc. 3. Reuniones, incentivos, convenciones y exposiciones/eventos y espectáculos: festivales y eventos, ferias, convenciones, teatros y conciertos. 4. Servicios relacionados: información turística y excursiones. Estos cuatro factores son bastante característicos de zonas turísticas de Latinoamérica. Ahora bien, el establecimiento y la valoración de estos factores requieren una adecuada gestión de los recursos, orientados a cumplir con los objetivos propuestos, al proporcionar servicios de calidad en los diferentes destinos turísticos de Latinoamérica.

Una gestión adecuada depende de ciertas habilidades administrativas que poseen los organizadores de un evento, el resultado se observa cuando se entiende al festival como un producto para los turistas (^{Aguado et al., 2021}). Un producto que tendrá éxito si se consideran aspectos como la ubicación del festival, los escenarios a utilizar, el acceso y los costos de participación. Esto último es determinante para que los festivales puedan impulsar la economía local por medio de la generación de empleo (^{Aguado et al., 2021}; ^{Ordóñez et al., 2022}; ^{Hernández-Ramírez y Comendador-Sánchez, 2022}). Asimismo, la celebración de un festival brinda a la ciudad donde se realiza una ventaja competitiva frente a otros destinos turísticos, ya que atrae a viajeros nacionales e internacionales que buscan nuevas y variadas experiencias culturales.

En la gestión turística, las dimensiones consideradas para el desarrollo (planificación, organización, dirección, coordinación y control) son tomadas en cuenta como aspectos fundamentales en el sector económico, ello a partir de un proceso delimitado y ordenado en beneficio de las comunidades locales, que ayude a la preservación y transmisión de sus costumbres (^{Matos et al., 2022}). Por ello, los eventos turísticos se direccionan hacia una planificación participativa basada en la ciencia, la tecnología, la innovación y los conocimientos ancestrales (^{Font y Petrus, 2021}).

La organización de eventos turísticos supone la garantía de la accesibilidad y movilidad de los turistas. Esto otorga valor agregado debido a la estrecha relación con la seguridad, la comodidad y la satisfacción del visitante, algo que se vuelve multiplicador de ganancias a futuro (^{Sánchez et al. 2022}). Asimismo, es indispensable que la dirección de actividades se involucre en la creación de lineamientos para la ejecución y el desarrollo de proyectos establecidos (^{Mori-Rodrigo y Flores-Ramírez, 2022}). Esto se complementa con ciertos aspectos en la coordinación del evento, los cuales deben ser observados con detenimiento, como la puntualidad, la responsabilidad, la empatía y el trabajo colaborativo (^{León et al., 2023}).

Finalmente, es importante la función de control, que permite a los actores locales tomar decisiones estratégicas para dirigir el evento planeado por un rumbo innovador y beneficioso para la organización (^{Kieffer, 2023}). En el caso peruano, los recursos de este sector están registrados en el Inventario Nacional de Recursos Turísticos, que es una herramienta de gestión que ordena, sistematiza y sincera la información a la práctica turística del país, y sirve para identificar acciones del sector público y privado (^{Lujan-Vera et al., 2022}).

Así, en función de lo descrito, se plantea la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son las herramientas de gestión para el desarrollo de eventos turísticos en Latinoamérica?

METODOLOGÍA

En esta investigación se empleó una metodología de enfoque cualitativo (^{Mezmir, 2020}), y se recopiló información a partir de una revisión sistemática de artículos relacionados con el tema (^{Mengist et al., 2020}), aplicando los principios generales del método Prisma (^{Yepes-Núñez et al., 2021}). Con ello, se consideró el uso de palabras clave, criterios de inclusión y exclusión, operadores booleanos y motores de búsquedas como las plataformas SciELO, Dialnet, Google Académico y Scopus. Asimismo, se planteó la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son las herramientas de gestión aplicadas en el desarrollo de eventos turísticos en Latinoamérica?

Para llevar a cabo el estudio, se estableció como criterio de inclusión que los artículos incluyeran en su estructura, terminologías relacionadas con la gestión de eventos y festivales turísticos en Latinoamérica, y que describan una metodología cualitativa y cuantitativa. Para ello, se recurrió al uso de operadores booleanos como “AND”, con lo que se diseñó la siguiente ecuación de búsqueda: gestión de eventos “AND” gestión de festivales turísticos “AND” Latinoamérica.

Se consideraron los documentos publicados en las bases de datos antes nombradas, entre junio de 2014 y junio de 2024, en inglés y en español. Los criterios de elegibilidad estuvieron relacionados con el tipo de estudio, el proceso de revisión y el de selección, como se aprecia en la Tabla 1. En cuanto a la revisión de los artículos, en la Tabla 2 se observa la distribución por año de publicación y el motor de búsqueda empleado.

RESULTADOS

Después de revisar y analizar diversos artículos sobre los constructos en estudio, se seleccionaron aquellos cuyo enfoque estaba dirigido, por un lado, a la gestión de eventos asociados al sector turístico, y, por otro, a la gestión de festividades tradicionales de Latinoamérica. En este sentido, en la Tabla 3 se exponen los aspectos más relevantes de cada artículo, como el autor, el año de publicación, el título y el aporte significativo.

DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos permitieron abordar aspectos de interés que están asociados a diversos eventos turísticos y a las estrategias de gestión aplicadas. En cuanto a las ferias gastronómicas, se han observado estrategias de gestión como la planeación y ejecución de acuerdos formales con instituciones privadas, que puedan potenciar las expectativas de los organizadores. Los representantes del gobierno local hacen cumplir la normativa legal vigente, y como ente rector y facilitador, favorecen la valoración territorial del lugar y el aporte al crecimiento económico, como en el caso de los eventos y festivales que se llevan a cabo en México, Argentina y Perú. De esta forma, se impulsa la mejora de la actividad productiva agrícola para promover la exposición de los productos en ferias planificadas durante la asistencia de los turistas al lugar (^{Sirkis et al., 2022}).

^{Velarde et al. (2021)} y ^{Torres et al. (2018)} aseguran que las fiestas agroalimentarias son, en sí mismas, estrategias de valorización de recursos territoriales, así como medios de identidad ancestral de un lugar. Para ^{León et al. (2023)}, estas festividades gastronómicas se gestionan de forma mancomunada, ya que se elaboran estrategias de gestión donde participan actores que coordinan en busca de la satisfacción de los turistas. En este mismo contexto, ^{Medina et al. (2023)} y ^{Cuyate et al. (2014)} hacen referencia a este tipo de actividad turística en la que destacan aspectos de la historia, la tradición y la cocina de la región. La comida tiene relevancia para Silva et al. (2021), quien introduce la ecogastronomía como un medio de atracción en el que se exponen los componentes sociales, económicos, ambientales y político-administrativos de la región.

La gestión principal se basa en la participación mancomunada de autoridades con el sector privado. Esto se denomina “gestión urbana”, la cual favorece la inversión de recursos en capital monetario y humano; de este modo, se pueden mejorar la infraestructura y los servicios, por ejemplo, mediante recreaciones e interacción de internet y redes sociales, que satisfagan las necesidades del turista (^{Santos y López, 2022}). En cuanto a la gestión de múltiples eventos, el uso de portafolios está dirigido al manejo de diversos eventos interdisciplinarios en distintos lugares y con fechas probablemente similares. Esta estrategia se apoya en el uso de sistemas y redes, la participación de actores sociales, el intercambio y la colaboración, así como en otras funciones relacionadas con las actividades operativas, organizacionales y de gobernanza (^{Aguado et al., 2021}). Asimismo, es una gran oportunidad para aplicar el índice sintético de cultura para levantar una información previa del lugar o establecer la tendencia de los eventos para tomar decisiones (^{Flores-Mancheno et al., 2021}; ^{Ziakas, 2021}).

Por otro lado, el turismo inclusivo resulta de las exigencias de todas las personas que tienen una relación, ya sea directa o indirecta, con las discapacidades. Esto involucra la planeación, organización, ejecución y control de actividades turísticas inclusivas con las condiciones particulares de accesibilidad, locaciones, tratamiento integral y programas de seguridad y salubridad para los visitantes a los eventos y festividades turísticas (^{Tite-Cunalata et al., 2021}). Las estrategias son una vez más abordadas desde el trabajo mancomunado entre las autoridades del lugar y los representantes que organizan el evento, así como por quienes brindan el patrocinio; de igual forma, es necesario conocer el perfil del turista para considerarlo en la organización del evento (^{Santos y López, 2022}). A partir de estas relaciones se resalta una ventaja diferenciadora al tratar cuidadosamente las necesidades y expectativas de los turistas.

Como aspecto relevante, es importante destacar que la gestión de eventos turísticos se desarrolla cumpliendo los pasos fundamentales de la planificación, coordinación, dirección, ejecución y control, con la finalidad de obtener el máximo beneficio para los turistas y la rentabilidad esperada por los actores responsables del acontecimiento, ya sea con el desarrollo de actividades turísticas creativas, lúdico-creativas, de carácter rural o comunitario, o ya sean estas individuales o de carácter multidisciplinario, rescatando lo expuesto por ^{Ziakas (2021)}, ^{Shiguango et al. (2021)}, ^{Herrera-Muela et al. (2024)} y ^{Mora-Sánchez et al. (2021)}. Ello es complementado con los lineamientos expresados por ^{Matos et al. (2022)}, ^{Font y Petrus, (2021)}, ^{Sánchez et al. (2022)}, ^{Mori-Rodrigo y Flores-Ramírez (2022)} y, ^{Kieffer (2023)}.

CONCLUSIONES

La gestión de eventos turísticos en Latinoamérica se basa en la planificación y desarrollo de actividades gastronómicas, agroalimentarias, de infraestructura patrimonial y la difusión de los ambientes naturales. Por ello, en la gran mayoría de los movimientos de orden turístico se observa la participación de las autoridades tanto nacionales como locales, que cumplen una función reguladora y garante con el fin de asegurar, directa o indirectamente, la integridad de los visitantes nacionales e internacionales.

En este sentido, la gestión de eventos y festivales turísticos en Latinoamérica se caracteriza por llevar a cabo las etapas de planificación, coordinación, dirección, ejecución y control de forma mancomunada, tanto en el sector público como en el privado, de las actividades asociadas principalmente a los aspectos socioculturales de la región, a nuevos emprendimientos y al impulso del desarrollo sostenible de las naciones latinoamericanas que tienen al turismo como una de sus principales actividades económicas.

Finalmente, cabe señalar que entre los elementos emergentes como herramientas de gestión se encuentran el uso de portafolios, el índice sintético de cultura, la gestión urbana, la coordinación y organización en turismo inclusivo, y las estrategias de valorización territorial, que han surgido del desarrollo alcanzado por naciones como Argentina, Ecuador, México, Brasil, Perú y Costa Rica, seguidos por algunos países del Caribe.