| | Tabla de contenido
ALAN vol.61 no.3 Caracas set. 2011  Press Release | | | | |
| Artículos Generales | | | | | | · Carotenoides y su función antioxidante: Revisión
Carranco Jáuregui, María Elena; Calvo Carrillo, Ma. de la Concepción; Pérez-Gil Romo, Fernando
| | | | | Perspectiva | | | | | | · Zinc en la terapia del síndrome de déficit de atención e hiperactividad en niños: Un estudio controlado aleatorio preliminar
Zamora, José; Velásquez, Alvaro; Troncoso, Ledia; Barra, Patricia; Guajardo, Karen; Castillo-Duran, Carlos
| | | | | Trabajos de Investigación | | | | | | · Manifestaciones clínicas y cambios en la química sérica y tisular en ratas tratadas con vitamina D3 (calciferol)
Alarcón-Corredor, O.M; Villarroel, J; Alfonso, R; Rondón, C
| | | | | | · Evaluación de la alimentación en mujeres atendidas por el Sistema de Salud Público chileno
Pereyra G, I; Erazo B, M
| | | | | | · A anorexia nervosa e fatores associados em adolescentes do sexo feminino, em município do sul do Brasil
Hulsmeyer, Ana Rodrigues; Marcon, Sonia Silva; Santana, Rosângela Getirana; Kállas, Daniel
| | | | | | · Patrones dietéticos son asociados con sobrepeso y obesidad en niños escolares mexicanos
Rodríguez-Ramírez, Sonia; Mundo-Rosas, Verónica; García-Guerra, Armando; Shamah-Levy, Teresa
| | | | | | · Fatores associados à adiposidade em adolescentes do sexo feminino eutróficas com adequado e elevado percentual de gordura corporal: elaboração de um modelo de risco
Vieira, Poliana Ribeiro; de Faria, Eliane; de Faria, Franciane; Sperandio, Naiara; Araújo, Cristiana; Stofeles, Roberta; Alves, Daniela; Castro, Sylvia do Carmo; Bressan, Josefina; Eloiza, Silvia
| | | | | | · La obesidad en niños mexicanos en edad escolar se asocia con el consumo de alimentos fuera del hogar: durante el trayecto de la casa a la escuela
Shamah-Levy, Teresa; Cuevas-Nasu, Lucia; Méndez-Gómez-Humarán, Ignacio; Jimenez-Aguilar, Alejandra; Mendoza-Ramírez, Alfonso J; Villalpando, Salvador
| | | | | | · Regulación de la publicidad televisiva de alimentos para prevenir la obesidad infantil
González Hidalgo, Catalina; Atalah Samur, Eduardo
| | | | | | · Cambios en el patrón de consumo de alimentos en escolares chilenos con la implementación de un kiosco saludable
Bustos, Nelly; Kain, Juliana; Leyton, Bárbara; Vio, Fernando
| | | | | | · Conocimientos nutricionales y frecuencia de consumo de alimentos: un estudio de caso
Gámbaro, Adriana; Raggio, Laura; Dauber, Cecilia; Ellis, Ana Claudia; Toribio, Zenia
| | | | | | · Disponibilidad potencial in vitro de hierro y zinc en una dieta infantil con pan fortificado con distintas fuentes de hierro o con agregado de promotores de la absorción
Binaghi, María J; Cagnasso, Carolina E; Pellegrino, Nestor R; Drago, Silvina R; González, Rolando; Ronayne, Patricia A; Valencia, Mirta E
| | | | | | · Influencia del tiempo de incubación sobre la capacidad antioxidante medida según FRAP, en manzanas y berries chilenos
Henríquez, Carolina; López-Alarcón, Camilo; Gómez, Maritza; Lutz, Mariane; Speisky, Hernán
| | | |
|
pdf