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Archivos Latinoamericanos de Nutrición
versión impresa ISSN 0004-0622versión On-line ISSN 2309-5806

 

Tabla de contenido
ALAN vol.65 no.1 Caracas mar. 2015

 Artículos Generales
  
 ·  Consideraciones sobre la elaboración de las directrices de nutrición de la Organización Mundial de la Salud y su implementación
Zamora, Gerardo; Meneses, Daniela; De-Regil, Luz Maria; Neufeld, Lynnette; Peña-Rosas, Juan Pablo; Sinisterra, Odalis Teresa

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 Perspectiva
  
 ·  Herramienta de cribado nutricional versus valoración nutricional antropométrica de niños hospitalizados: ¿Cuál método se asocia mejor con la evolución clínica?
Márquez Costa, María Verónica; Alberici Pastore, Carla

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 Trabajos de Investigación
  
 ·  Consumo de frutas, verduras y presión arterial: Un estudio poblacional
Pienovi, Lucía; Lara, Macarena; Bustos, Patricia; Amigo, Hugo

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 ·  Folic acid intake by pregnant women from Vale do Jequitinhonha, Brazil, and the contribution of fortified foods
Rodrigues, Humberto Gabriel; Gubert, Muriel Bauermann; Pacheco Santos, Leonor Maria

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 ·  Sodio en panes y snacks de mayor consumo en Costa Rica: Contenido basal y verificación del etiquetado nutricional
Montero -Campos, María de los Ángeles; Blanco-Metzler, Adriana; Chan Chan, Victoria

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 ·  Diseño y validación de una escala para valorar la autorregulación de hábitos alimentarios en estudiantes universitarios mexicanos
Campos-Uscanga, Yolanda; agunes Córdoba, Roberto; Morales-Romero, Jaime; Romo-González, Tania

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 ·  Evaluación de la aceptación por consumidores de un bocadillo de pejibaye (Bactris gasipaes) y estudio de su potencial como alimento funcional
López-Calvo, Rebeca; Pérez, Ana M; Ivankovich Guillén, Carmen; Calderón Villaplana, Sandra; Pineda Castro, María Lourdes

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 Notas
  
 ·  Red de recuerdos


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 Notas Necrologicass
  
 
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