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Archivos Latinoamericanos de Nutrición
versión impresa ISSN 0004-0622versión On-line ISSN 2309-5806

 

Tabla de contenido
ALAN vol.70 no.2 Caracas jun. 2020

 Artículo Original
  
 ·  Composición corporal en relación al estado nutricional y condiciones socio-ambientales de niños residentes en la periferia urbana de La Plata, Argentina
Oyhenart, Evelia Edith; Torres, María Fernanda; Luis, María Antonia; Garraza, Mariela; Navazo, Bárbara; Quintero, Fabián Aníbal; Cesani, María Florencia

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 ·  Variación de la composición corporal en hombres chilenos de acuerdo al consumo de lácteos
García Milla, Paula; Fernández, Francisco; Marabolí, Daniela; Durán Agüero, Samuel

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 ·  Estado nutricional, síndrome metabólico e inflamación en pacientes con enfermedad de Chagas
Albornoz, María Gracia; Martínez, Clara; Carías, Diamela; Acosta, Edgar; Carrasco, Hernán J.

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 ·  Estado de nutrición y relación con patología de pacientes al ingreso hospitalario, Ciudad de México
Carrasco Quintero, María del Refugio; García Villegas, Elsy Aidé; Alfonso Baruch, Eunice Elizabeth; Ledesma Solano, José Ángel; Aguilar Carrasco, Francisco Raúl

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 ·  Efecto del aceite de pescado sobre los marcadores de estrés oxidativo en pacientes con probable Alzheimer
Sánchez-Romero, Lorenzo; Pacheco-Moisés, Fermín P.; Mohammed, El Hafidi; Mireles-Ramírez, Mario A.; Cruz-Serrano, José A.; Velázquez-Brizuela, Irma E.; Delgado-Lara, Daniela L. C.; Briones-Torres, Ana Laura; Ortiz, Genaro Gabriel

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 ·  Reducción de sodio en salsa de tomate y mayonesa mediante la aplicación de un enfoque de umbral sensorial
Villalobos, Aliz; Álvarez, Rebeca; Cubero, Elba; Usaga, Jessie

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 ·  La ingesta de stevia modifica la dinámica del peso corporal, la glucosa y el colesterol en ratas hembras: Algoritmo k-NNs
Padilla Galindo, María del Rocío; Martínez Moreno, Alma Gabriela; Ezzahra Housni, Fatima; Reyes Castillo, Zyanya; Saenz-Pardo Reyes, Erika

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