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Archivos Latinoamericanos de Nutrición
versão impressa ISSN 0004-0622versão On-line ISSN 2309-5806

 

Sumário
Arch Latinoam Nutr vol.73 no.4 Caracas dez. 2023

 Artigo original
  
 ·  Precisión diagnóstica de la circunferencia de cuello para la predicción de sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios mexicanos
Valbuena-Gregorio, Edith; Márquez Ibarra, Adriana Alejandra; López-Mata, Marco Antonio; González Ponce, Ana María

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 ·  Hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria Covid-19 en adultos chilenos
Veillon, Dominique; Saldías, Sofía; Saba, Nicole; Halabí, Victoria; Urrutia, Constanza Neira; Carías, Diamela

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 ·  Comparación entre la morbilidad y la mortalidad por COVID-19, asociada a factores de riesgo metabólicos en población no indígena e indígena de México
Roldan Amaro, José Antonio; Álvarez Izazaga, Marsela; Contreras Suárez, Enrique; Carrasco Quintero, María del Refugio; Cortes Pérez, Trinidad; Ledesma Solano, José Ángel; Guarneros Soto, Noe; Chávez Villasana, Adolfo

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 ·  Un programa informático en la web para la evaluación dietética en Costa Rica
Chinnock, Anne

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 ·  El Estatus Regulatorio de los Alimentos Funcionales en las Organizaciones de Integración Económica de Latinoamérica y el Caribe
Gómez Gómez, Claudia Verónica; Castillo Cortéz, Ismael Gastón; Martínez Montenegro, Isnel; Ibañez San Martín, Lorena

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 Artigo de revisão
  
 ·  Bacterias resistentes a los antibióticos en alimentos de origen animal. Revisión sistemática
Rodríguez-Patiño, Erika; Betancourth-Arteaga, Isabella; Romero-Martínez, Adriana Lucía; Chávez-Vivas, Mónica

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 Artigo original
  
 ·  Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)
Blanco-Metzler, Adriana

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