Arch Latinoam Nutr - vol.74 número3

Sumário
Arch Latinoam Nutr vol.74 no.3 Caracas set. 2024

Artigo original

	· Potencial antioxidante de tres subproductos de granada (Punica granatum L.) Miramontes, Elia Herminia Valdés; Castañeda-Saucedo, Ma. Claudia; Campos, Ernesto Tapia; Castillo, Zyanya Reyes; Anaya, Jessica del Pilar Ramírez; Caballero, Berenice Sánchez; Luján, Martha Karina Amezcua · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )

	· Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de brownies veganos com alto conteúdo de fibra alimentar Ribeiro Freitas, Alana Marcelino; Pereira Rodrigues, Camilla Alves; Cunha Junior, Luis Carlos; Soares Júnior, Manoel Soares; Monteiro Cavalcante, Rodrigo Barbosa · resumo em Português \| Inglês · texto em Português · Português ( pdf )

	· Calidad y práctica del desayuno antes y durante el período de exámenes en universitarios de nutrición Sámano, Reyna; Gutiérrez-Nájera, Jessica; Martínez-Rojano, Hugo; Chico-Barba, Gabriela; García-Villegas, Elsy Aidé; Merino-Zeferino, Beatriz; González-Medina, Erika; Flores-Herrera, Héctor · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )

	· Percepções de profissionais de serviços voltados às pessoas em situação de rua sobre aspectos para uma alimentação adequada e saudável Torres, Thifany Helena; Sabatini, Fernanda; Scagliusi, Fernanda Baeza · resumo em Português \| Inglês · texto em Português · Português ( pdf )

	· Asociación de la obesidad abdominal con el antecedente de hipertensión en estudiantes universitarios panameños Caballero, Luis Gabriel Rangel; Llorente, Lourdes Luz Irribaren; Mendoza, Natalie Patricia Vásquez; Bailey, Isabel Anayansi Ardines; López, Alba Liliana Murillo · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

Artigo de revisão

	· Intervenciones para reducción de anemia en menores de cinco años. Sector salud y multisectoriales en Latinoamérica. Revisión Sistemática Morón-Arce, Adrián Leandro; Palomino-Zevallos, Carlos Abel; Peralta-Medina, Ariana Nicole; Lama Morales, Ricardo Aldo; Vela-Ruiz, José M · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )

	· Efecto de la suplementación de creatina en la función muscular y rendimiento físico en niños y adolescentes una revisión de la literatura Ortiz-Barroso, Gladys Seleste; Espinoza-López, Fernanda; Ocón-García, Sofía Guadalupe; Salazar-Ramos, Rebeca Montserrat; Esparza-Villalpando, Vicente · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )