An Venez Nutr - vol.14 número1

Anales Venezolanos de Nutrición

Sumário
An Venez Nutr v.14 n.1 Caracas jan. 2001

Editorial

	· texto em Espanhol

Efecto del tiempo de retardo en la refrigeración sobre la frescura de la Tilapia (Oreochromis spp) cultivada Tomé, Elisabetta; Iglesias, Maybelyn; Kodaira, Makie; Valls, Jaime · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol

Edad esquelética y edad morfológica en jóvenes nadadores García Avendaño, Pedro; Salazar Lioggiodice, Marinés · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol

Vitamina A en niños menores de 7 años de comunidades suburbanas. Barquisimeto - Venezuela Montilva, Mariela; Ramfis, Nieto; Ferrer, Maria Ao; Pérez, Mirleny; Durán, Lourdes; Mendoza, Marco Ao · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol

Vitamina A, C Y E en adolescentes venezolanos fumadores y no fumadores Solano, Liseti; Meertens, Lesbia; Abreu, Jesús; Amanaú, Denyse; Araque, Lenis · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol

Indicadores nutricionales en pacientes infectados con virus de inmunodeficiencia humana Terán-Rincón, Gladys; Solano, Liseti; Portillo, Zulia · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol

Síntesis

	· ¿Qué es envejecer? Bengoa, J.M · texto em Espanhol

Téxtos Clásicos

	· V. Ramalingaswami 1921 - 2001 · texto em Espanhol