| | Anales Venezolanos de Nutrición
Table of contents
An Venez Nutr vol.14 no.2 Caracas July 2001  Press Release | | | | |
| Editorial | | | | | | | | | | | Trabajos Originales | | | | | | · Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre los cambios post-mortem y frescura en híbridos de Cachama (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) cultivados
Kodaira, Makie; Tomé, Elisabetta; Pérez, Manuel
| | | | | | · Hábitos de alimentación en niños desnutridos menores de dos años en una comunidad urbano marginal
Zarzalejo, Zulema; García, Magda; María Luisa, Alvarez; Millan, Andreina
| | | | | | · Estado nutricional en niños de 1 a 7 años en una población suburbana de Valencia
Oviedo Colón, Gustavo; Morón de Salim, Alba Rosa; Solano Rodríguez, Liseti
| | | | | | · Estado nutricional, antropométrico, bioquímico y clínico en preescolares de la comunidad rural de Canaguá. Estado Mérida
Angarita, Coromoto; Machado, David; Morales, Genoveva; García de Méndez, Guadalupe; Arteaga de Viloria, Fanny; Silva, Tania; Alarcón C, Oscar M
| | | | | | · La inmunosenescencia y el papel de la nutrición
Ruíz Fernández, Nelina A; Solano, Liseti
| | | | | | · El Lactovisoy en el combate de la desnutrición infantil
Jaffe, Werner; Guerra, Marisa
| | | | | | · América Latina en la alimentación y nutrición mundial
Bengoa, José María
| | | | | Síntesis | | | | | | | | | |
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