| | Sumário
An Venez Nutr vol.25 no.1 Caracas jun. 2012  Press Release | | | | |
| Editorial | | | | | | · "Jóvenes amigas, viejos amigos, es el centenario de José María Bengoa"
Carmona, Andrés
| | | | | Antropometría | | | | | | · Patrón de actividad física, composición corporal y distribución de la adiposidad en adolescentes venezolanos
Pérez, Betty M; Landaeta-Jiménez, Maritza; Arroyo Barahona, Esteban; Marrodán, María Dolores
| | | | | Nutrición y salud pública | | | | | | · Evaluación y correlación de variables bioquímicas, antropométricas y de consumo de riboflavina, hierro y vitamina A en escolares venezolanos
Avila, Ana Virginia; Morón, Mirla; Córdova, Miguel; García-Casal, María Nieves
| | | | | | · Adaptación transcultural de la escala de evaluación de conductas alimentarias en adolescentes: Adolescent food habits checklist
Morales, Adaucio; Montilva, Mariela; Gómez, Nohelí; Cordero, Miguel
| | | | | Ciencia de los Alimentos | | | | | | · Ácidos grasos en chocolates venezolanos y sus análogos
Salinas, Nancy; Bolivar, Wilmer
| | | | | Historia de la alimentación y nutrición | | | | | | · Cuando sonrían! Tributo a los Pioneros de la Nutrición en los Primeros Años de las Organizaciones Internacionales
Bengoa Rentería, José María
| | | | | Fundación Bengoa Informa | | | | | | · Educando en alimentación y nutrición
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