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Anales Venezolanos de Nutrición
versão impressa ISSN 0798-0752

 

Sumário
An Venez Nutr vol.33 no.1 Caracas jun. 2020

 Editorial
  
 ·  Reflexiones sobre el desempeño de los directivos en las organizaciones sociales
López de Blanco, Mercedes

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 Artículo Original
  
 ·  Agrupación nutricional de las frutas y hortalizas en Venezuela
Hernández, Pablo; Mata, Claret; García, Arianna; Hernández, Génesis; Reggio, Daniela; Tapia, María S.

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 ·  Consumo de alimentos funcionales por estudiantes universitarios Ecuatorianos
Zamora, Isabel; Barboza, Yasmina

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 ·  Crecimiento y maduración biológica asociados al desempeño físico del joven atleta
Méndez-Pérez, Betty

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 ·  La investigación alimentaria en Venezuela. Perspectivas y desafíos
Velazco Gutiérrez, Yuly

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¿Qué dieta seleccionar en el tratamiento de la obesidad?
Anderson Vásquez, Hazel Ester

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 Artículo Original
  
 ·  Ventana óptima de introducción de alimentos y prevención de alergias alimentarias en lactantes de alto riesgo
Salemi, Claudia

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 Caso Clínico
  
 ·  Alergias alimentarias, estado nutricional y salud intestinal, la experiencia en un niño preescolar
Sánchez, Letmarìe; Martínez, Mayra

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 Artículo Original
  
 ·  El enriquecimiento de la harina de maíz precocida y de la harina de trigo en Venezuela. Una gestión con éxito
Chávez Pérez, José Félix

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 ·  Los dilemas entre el cambio climático, la dieta saludable/sostenible y la sindemia de las sociedades post-modernas
Herrera Cuenca, Marianella

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 ·  Seguridad alimentaria, comedores escolares y COVID-19. Reflexiones sobre el rol del nutricionista
Gil, Kenia

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 ·  El derecho a la alimentación y la justicia de género en Venezuela. Indicadores de Progreso
Iciarte García, María José

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 Semblanza
  
 ·  Alecia Freites de Acosta: entre usuarios, libros y bibliotecas médicas. Semblanza y reconocimiento
Ramos de Francisco, Consuelo; Francisco, José M.

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 Síntesis
  
 ·  Venezuela, sociedad inverosímil. De lo caótico a la convivencia
Benítez Benfele, Juan Carlos

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