An Venez Nutr - vol.37 número1

Tabla de contenido
An Venez Nutr vol.37 no.1 Caracas jun. 2024

Editorial

	· Una mirada desde los riesgos a las intervenciones Landaeta-Jiménez, Maritza · texto en Español · Español ( pdf )

Artículo Original

	· Creencias sobre alimentación y obesidad infantil en cuidadores de escolares mapuches y no mapuches Altamirano, Nicol; Hetz, Erwin · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Faro nutricional: principales determinantes sociales de la alimentación y nutrición en el Estado Anzoátegui Sifontes, Yaritza; Landaeta-Jiménez, Maritza · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

Artículo de Revisíon

	· Globalización alimentaria: la dimensión ética sobre el derecho a alimentarse Ekmeiro-Salvador, Jesús Enrique; Carrero, Tanger Rivas · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

Publicaciones Precedentes

	· Entre la incertidumbre y la esperanza Bengoa, José María · texto en Español · Español ( pdf )

Notas

	· Directriz sobre los valores de corte de hemoglobina para definir la anemia en individuos y poblaciones de la Organización Mundial de la Salud. 2024 · texto en Español · Español ( pdf )

	· La creciente epidemia de adicción a los alimentos ultraprocesados · texto en Español · Español ( pdf )

	· Libros LEÑAS HISTORIA, AMBIENTE Y GASTRONOMÍA EN VENEZUELA Otto Gómez Pernía · texto en Español · Español ( pdf )