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Agroalimentaria
versión impresa ISSN 1316-0354

 

Tabla de contenido
Agroalim v.9 n.18 Mérida ene. 2004

 Artículos
  
 ·  Difusión y comercio de la yuca (Manihot Esculenta) en Venezuela y en el mundo
Cartay, Rafael

  
 ·  Calidad, coordinación entre agentes y organización del trabajo en las producciones no tradicionales
Craviotti, Clara

  
 ·  El sector agrícola cubano en la década de 1990: un análisis de competitividad
Mañalich, Isis

  
 ·  El mercado mundial del cacao
Quintero R, María Liliana; Díaz Morales, Katty Marisabel

  
 ·  Modelo teórico de asignación óptica del recurso hídrico en la frontera Guajira Colombo-Venezuela
Sánchez, José Miguel

  
 ·  Márgenes de comercialización y concentración industrial en el mercado de frutas y hortalizas en Chile
Troncoso, Cristian; Lobos A, Germán

  
 ·  Sistemas de gestión de la calidad en el sector agroalimentario
Vilar Hernández, Juan; Stahnke, Wolfgang B; Núñez Torres, Sebastián

  
 Reseñas, Notas Metodológicas y Documentos
  
 ·  Dos esfuersos Latinoamericanos que ayudan a comprender las negociaciones comerciales agrícolas INAN y LATN
Giacalone, Rita

        · texto en Español
  
 ·  TERRITOIRE ET COMPÉTITIVITÉ DE L’ENTREPRISE
SAIVES, Anne-Laure

        · texto en Francés