| | Tabla de contenido
Agroalim v.11 n.22 Mérida jun. 2006  Press Release | | | | |
| Editorial | | | | | | | | | | | Artículos | | | | | | · ¿Cómo «Activar» los sistemas agroalimentarios localizados en América Latina?: Un análisis comparativo1
Correa Gómez, Carlos Andrés; Boucher, François; Requier-Desjardins, Denis
| | | | | | · Agroindustria rural y liberalización comercial agrícola: El rol de los sistemas agroalimetarios localizados
Salas Casasola, Ina; Boucher, François; Requier-Desjardins, Denis
| | | | | | · El rol de los recursos locales en la evaluación de la agroindustria rural del almidon agrio de yuca en el departamento de cauca, Colombia
Sandoval, Viviana; Ruiz, Ricardo
| | | | | | · Las Dinámicas colectivas en dos cuencas lecheras Mexicanas: Tlaxco, Tlaxcala y Tizayuca, Hidalgo
Poméon, Thomas; Boucher, François; Cervantes, Fernando; Fournier, Stéphane
| | | | | | · Del Altiplano Sur Bolivariano hasta el mercado global: Coordinación y estructuras de gobernancia de la cadena de valor de la quinua orgánica y del comercio justo
Laguna, Pablo; Cáceres, Zina; Carimentrand, Aurélie
| | | | | | · Análisis del papel de la disposición a pagar (DAP) de los consumidores, por panela ecológica y pulverizada convencional, en la internalización de las externalidades derivadas del uso y apropiación de los recursos naturales y el territorio
Roa, Zulma del Pilar
| | | | | | · Identidad territorial y calidad de los alimentos: Procesos de calificación y competencias de los consumidores
Muchnik, José
| | | | | | · De la propiedad intelectual a la calificación de los territorios: Lo que cuentan los quesos tradicionales
Linck, Thierry; Barragán López, Esteban; Casabianca, François
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