| | Tabla de contenido
Agroalim v.12 n.24 Mérida jun. 2007  Press Release | | | | |
| Artículos | | | | | | · Venezuela: efectos nutricionales de los cambios alimentarios, 1980-2005
Ablan, Elvira; Abreu Olivo, Edgar
| | | | | | · Instrumentos de apoyo a la agricultura en los países andinos, ¿es posible su armonización?
García Álvarez-Coque, José María
| | | | | | · La escala de seguridad alimentaria en hogares aplicada a adolescentes en Caracas: una medida valida y confiable
Bernal, Jennifer; Lorenzana, Paulina
| | | | | | · Estimación de indicadores de concentración y de inestabilidad en la industria vitivinícola de Chile
Lobos, Germán; Viviani, Jean-Laarent
| | | | | | · Impacto del régimen de control de cambio sobre la industria de alimentos, bebidas y tabaco del Municipio Libertador (Mérida, Venezuela)
Suárez Niño, Juan Carlos; Morillo Moreno, Marysela Coromoto
| | | | | Sección Especial | | | | | | · Presentación
Mercado, Alexis
| | | | | | · Tendencias organizativas y tecnológicas de la industria agroalimentaria global y su manifestación en Venezuela
Mercado, Alexis; Córdova, Karenia; Testa, Pablo
| | | | | | · Inocuidad y calidad: requisitos indispensables para la protección de la salud de los consumidores
Arispe, Ivelio; Tapia, María Soledad
| | | | | | · Los ámbitos normativos, la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria: una visión integral
Mercado, Carmen E
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