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Agroalimentaria
versión impresa ISSN 1316-0354

 

Tabla de contenido
Agroalim v.13 n.26 Mérida jun. 2008

 Editorial
  
 
        · texto en Español
  
 Artículos
  
 ·  Louis Malassis (1918-2007): Presidente-fundador de la Asociación Internacional de Economía Alimentaría y  Agroindustrial (AIEA2)
Louis Rastoin, Jean

        · texto en Español
  
 ·  Las barreras no arancelarias al comercio agropecuario intrasubregional en la comunidad andina
Badillo Rojas, Arnaldo

  
 ·  Calidad agroalimentaria, mercado y estado: Una interpretación neoinstitucional
Castillo López, Ricardo; Compés López, Raúl; Morales Espinoza, Agustín

  
 ·  Situación actual y nuevos retos de la distribución minorista de productos ecológicos en España
Briz de Felipe, Teresa; García García, Ana Isabel

  
 ·  Estrategias de internacionalización y procesos cooperativos en la industria alimentaria: El caso de la región valenciana española
González, Andrés; Moralejo, Silvia

  
 ·  Análisis del recurso agua en el marco de la teoría social del riesgo: El impacto de las represas en el Litoral argentino
Pagliettini, Liliana; Mirassou, Susana; Zabala, Stella Maris

  
 ·  Costos ambientales en zonas de coyuntura agrícola: La horticultura en Sayula (México)
Macías Macías, Alejandro

  
 ·  Producción y comercialización de yacón (smallanthus sonchifolius) en comunidades rurales del noroeste argentino
Maldonado, Silvina; Luna Pizarro, Patricia; Martínez, Vilma; Villatarco, Mariela; Judith, Singh

  
 ·  Volúmenes de leche de vaca destinados a la producción de queso de mano en el estado Aragua, Venezuela
Maldonado, Ronald; Llanca, Luis; Oyón, Rafael

  
 Reseñas, Notas Metodológicas y Documentos
  
 ·   El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (SOFI) 2006: la erradicación del hambre en el mundo. Evaluación de la situación diez años después de la cumbre mundial sobre la alimentación (CMA)
García, Milaidi

        · texto en Español