| Tabla de contenido ALAN vol.61 no.4 Caracas dic. 2011 Press Release | | | |
Artículos Generales | | | | · Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc Benavides Arévalo, Julie Fernanda; Tobón Zapata, Gloria Elena
| | | Perspectiva | | | | · Propuesta de armonización de los valores de referencia para etiquetado nutricional en Latinoamérica (VRN-LA) Vannucchi, elio; Weingarten Berezovsky, Mariela; Masson, Lilian; Cortés, Yadira; Sifontes, Yaritza; Bourges, Hector
| | | Trabajos de Investigación | | | | · Clasificación de niños colombianos con desnutrición según la referencia NCHS o el estándar OMS Velásquez R, Claudia; Bermúdez C, Juliana; Echeverri V., Claudia; Estrada R., Alejandro
| | | | · Public intervention in food and nutrition in Brazil Schmitz, Bethsáida A. S.; Moreira, Emília A. M.; de Freitas, Maiara B.; Fiates, Giovanna M. R.; Gabriel, Cristine G.; Fagundes, Regina L. M.
| | | | · Situación somatofisiológica y nutricional de los jóvenes inmigrantes en España. Variación según género y procedencia Prado, Consuelo; Rovillé-Sausse, Françoise; Marrodan, Dolores; Muñoz, Belén; Fernández del Olmo, Raquel; Calabria, Verónica
| | | Bioquímica Nutricional | | | | · Evolución del estado nutricional en pacientes en hemodiálisis durante 4 años de seguimiento Fernández Castillo, Rafael; Fernández Gallegos, Ruth
| | | Nutrición Infantil | | | | · Parents perception of weight status of Mexican preschool children using different tools Souto-Gallardo, MC; Jiménez-Cruz, A; Bacardí-Gascón, M
| | | Trabajos de Investigación | | | | · Evaluación de la percepción materna del peso del hijo y de la heredabilidad del IMC en diadas mestizas del Sureste de México Flores-Peña, Yolanda; Camal-Ríos, Nayla Y.; Cerda-Flores, Ricardo M.
| | | | · Conocimientos en nutrición, sobrepeso u obesidad en mujeres de estratos socioeconómicos bajos de la Ciudad de México Galindo Gómez, Carlos; Juárez Martínez, Liliana; Shamah Levy, Teresa; García Guerra, Armando; Ávila Curiel, Abelardo; Quiroz Aguilar, Marco Antonio
| | | | · Evaluación de un programa de intervención nutricional y de actividad física dirigido a mujeres chilenas de bajo nivel socioeconómico Vio, Fernando; Lera, Lydia; Zacaría, Isabel
| | | | · Viabilidad y efectos del probiótico Lactobacillus paracasei ssp paracasei en queso gauda semidescremado chileno Brito C., Carmen; Navarrete M., Carolina; Schöbitz T., Renate; Horzella R., Mariela
| | | | · Propiedades saludables y calidad sensorial de snack de manzanas destinadas a alimentacion escolar Sepúlveda, Marcela; Quitral, Vilma; Schwartz, Marco; Vio, Fernando; Zacarías, Isabel; Werther, Kern
| | | | · Soapstone utensils may improve iron status in adult women. A preliminary study Diego Quintaes, Kesia; Almeyda Haj-Isa, Niurka Maritza; Trezza Netto, José; Amaya-Farfan, Jaime
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